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Der gute Rat für den Winzer

Das Weinbaufax des Weinbaurings Franken ist ein echter Service für den Profi. Nicht nur zur Lesezeit bietet es kompetente Information und Tipps. Rebe & Wein bietet hier den Direktlink zum jeweils aktuellen Weinbaufax.

Termine

Ausschreibung Internationaler Müller-Thurgau-Preis

19.04.2012 bis 31.05.2012

88709 Hagnau

Veranstaltungen Frank & Frei

13.05.2012 bis 22.06.2012

Div. Veranstaltungsorte

Seminar Aromarebsorten

16.05.2012 bis 21.05.2012

97074 Würzburg

Tankreinigung und Weinsteinentfernung

16.05.2012 bis 22.05.2012

97209 Veitshöchheim

Bezirk Unterfranken: Sensorik-Workshops

16.05.2012 bis 16.11.2012

Div. Veranstaltungsorte

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NEU: Perlendes Fachbuch

Der Trend zum Winzersekt hält an - wir haben DAS Fachbuch dazu:

Sekt - Schaumwein - Perlwein Handbuch der Lebensmitteltechnologie

69,90 EUR

Sekt - Schaumwein - Perlwein. Hans Peter Bach, Gerhard Troost, Otto H. Rhein. 3., überarbeitete Auflage 2010. 448 S., 174 sw-Abb., 61 Tabellen, geb. ISBN 978-3-8001-6412-7. € 69,90

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Pressemeldungen auf Agrar-PR

Rebe & Wein extra zu Traktoren, Technik...

Hier finden Sie die PDFs unserer Sonderpublikationen "Rebe & Wein extra" zu verschiedenen Themen aus den Bereichen Weinbau, Kellereitechnologie und Verkaufsförderung. Ganz neu: "Kellereitechnologie".

Online-Special : Weinmarktreform

Hier finden Sie ein Online-Special zur von der EU geplanten Weinmarktreform und zur Auseinandersetzung der Länder und Regionen mit diesem Thema.

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Partner

Rebe & Wein ist das Mitteilungsorgan des Weinbauverbandes Württemberg e.V. und des Fränkischen Weinbauverbandes e.V.

Kleinbrennerei

Ratschläge zu Qualität und Vermarktung. Erläuterung der technologischen Verfahren in einer Brennerei. Überblick über die gesetzlichen Rahmenbedingungen. Forum für Informationsfluss bzw. Erfahrungsaustausch zwischen Praktikern. Das alles bietet Ihnen die Zeitschrift Kleinbrennerei.

Terroir

Lassen sich Klima und Boden im Wein aufspüren? Was hat Terroir mit Weinqualität zu tun? Dieses Buch gibt Ihnen einen umfassenden Einblick in Ursachen und Wirkungen der natürlichen Standortfaktoren. Fundierte Kenntnisse versetzen Sie in die Lage, das Qualitätspotenzial eines Standortes voll auszuschöpfen und den Folgen des Klimawandels zu begegnen.

Der Terroiransatz verhilft den Weinbaugebieten zu einem Gebietsprofil mit typischen Rebsorten, den unverwechselbaren Lagen und Standorten und einer daraus resultierenden Typizität der Weinangebote. Die Folgen des Klimawandels mit ansteigenden Temperaturen erfordern immer neue Anpassungsstrategien im Hinblick auf die Auswahl der Rebsorten und Standorte.

Terroir Rebe & Wein

29,90 EUR

Terroir. Wetter, Klima, Boden. Dieter Hoppmann. 2010. 224 S., 50 Farbfotos, 137 s/w-Fotos, 137 Farbzeichn., kart. ISBN 978-3-8001-5317-6. € 29,90

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