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Der gute Rat für den Winzer

Das Weinbaufax des Weinbaurings Franken ist ein echter Service für den Profi. Nicht nur zur Lesezeit bietet es kompetente Information und Tipps. Rebe & Wein bietet hier den Direktlink zum jeweils aktuellen Weinbaufax.

Termine

Ausschreibung Internationaler Müller-Thurgau-Preis

19.04.2012 bis 31.05.2012

88709 Hagnau

Veranstaltungen Frank & Frei

13.05.2012 bis 22.06.2012

Div. Veranstaltungsorte

Seminar Aromarebsorten

16.05.2012 bis 21.05.2012

97074 Würzburg

Tankreinigung und Weinsteinentfernung

16.05.2012 bis 22.05.2012

97209 Veitshöchheim

Bezirk Unterfranken: Sensorik-Workshops

16.05.2012 bis 16.11.2012

Div. Veranstaltungsorte

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NEU: Perlendes Fachbuch

Der Trend zum Winzersekt hält an - wir haben DAS Fachbuch dazu:

Sekt - Schaumwein - Perlwein Handbuch der Lebensmitteltechnologie

69,90 EUR

Sekt - Schaumwein - Perlwein. Hans Peter Bach, Gerhard Troost, Otto H. Rhein. 3., überarbeitete Auflage 2010. 448 S., 174 sw-Abb., 61 Tabellen, geb. ISBN 978-3-8001-6412-7. € 69,90

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Pressemeldungen auf Agrar-PR

Rebe & Wein extra zu Traktoren, Technik...

Hier finden Sie die PDFs unserer Sonderpublikationen "Rebe & Wein extra" zu verschiedenen Themen aus den Bereichen Weinbau, Kellereitechnologie und Verkaufsförderung. Ganz neu: "Kellereitechnologie".

Online-Special : Weinmarktreform

Hier finden Sie ein Online-Special zur von der EU geplanten Weinmarktreform und zur Auseinandersetzung der Länder und Regionen mit diesem Thema.

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Kleinbrennerei

Ratschläge zu Qualität und Vermarktung. Erläuterung der technologischen Verfahren in einer Brennerei. Überblick über die gesetzlichen Rahmenbedingungen. Forum für Informationsfluss bzw. Erfahrungsaustausch zwischen Praktikern. Das alles bietet Ihnen die Zeitschrift Kleinbrennerei.

Bester Regent-Erzeuger

Peter Bleser, Parlamentarischer Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, hat am Donnerstag auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) drei Weinbaubetriebe als „Beste-Regent-Erzeuger 2011“ ausgezeichnet. Die Gewinner hatten in den jeweiligen Kategorien beim internationalen „Regent-Forum“ die meisten und besten Prämierungen erhalten. „Wie die Prüfungen zeigen, sind die Weine geschmacklich noch besser geworden.

2011 wurden mehr Gold- und Silbermedaillen verliehen als in den Jahren zuvor“, sagte Peter Bleser. In der Kategorie der Winzergenossenschaften und Kellereien gewann die Remstalkellerei in Weinstadt (Württemberg). Bei den Erzeugerbetrieben mit mehr als zehn Hektar ging die Auszeichnung an das Weingut Bungert-Mauer in Ockenheim (Rheinhessen). In der Kategorie der Erzeugerbetriebe mit weniger als zehn Hektar lag das Wein- und Sektgut Bernd Hummel in Malsch (Baden) vorne.

Um den Bekanntheitsgrad der noch jungen Rebsorte Regent und der daraus hergestellten Weine zu erhöhen, zeichnen das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz und das Julius-Kühn-Institut bereits zum dritten Mal die besten Regent-Erzeuger aus. Der Regent entstand 1967 nach einer Vielzahl von Versuchen aus einer Kreuzung zwischen Diana und Chambourcin. Die Rebsorte erhielt 1995 die deutsche und 1996 die europäische Zulassung und ist besonders widerstandsfähig gegenüber Pilzkrankheiten. Heute wird Regent allein in Deutschland auf einer Fläche von gut 2.000 Hektar angebaut.

Zum internationalen „Regent-Preis“ werden ausschließlich Weine der Rebsorte Regent zugelassen. Nur Weine, die die hohen Qualitätskriterien im Wettbewerb erfüllen, erhalten die Qualitätsauszeichnung in Gold, Silber oder Bronze. Die Experten-Jury besteht aus erfahrenen Wein-Experten, die mit den Besonderheiten der Rebsorte vertraut sind. Die im Wettbewerb getesteten Weine werden blind verkostet. Die Höchstnote 5,0 erhalten nur Weine, die die strengen Qualitätsstandards perfekt erfüllen. 2011 reichten knapp 100 Winzerbetriebe 129 Weine ein. Der Regent-Preis in Gold wurde 15 Mal, der Preis in Silber 40 Mal vergeben.

Weitere Informationen zum Wettbewerb unter www.regent-forum.de
Bildmaterial kann kurz nach der Prämierung auf der Website abgerufen werden
http://www.jki.bund.de/de/startseite/presse.html

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