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Der gute Rat für den Winzer
Das Weinbaufax des Weinbaurings Franken ist ein echter Service für den Profi. Nicht nur zur Lesezeit bietet es kompetente Information und Tipps. Rebe & Wein bietet hier den Direktlink zum jeweils aktuellen Weinbaufax.
Termine
Ausschreibung Internationaler Müller-Thurgau-Preis
19.04.2012 bis 31.05.2012
88709 Hagnau
13.05.2012 bis 22.06.2012
Div. Veranstaltungsorte
16.05.2012 bis 21.05.2012
97074 Würzburg
Tankreinigung und Weinsteinentfernung
16.05.2012 bis 22.05.2012
97209 Veitshöchheim
Bezirk Unterfranken: Sensorik-Workshops
16.05.2012 bis 16.11.2012
Div. Veranstaltungsorte
NEU: Perlendes Fachbuch
Sekt - Schaumwein - Perlwein Handbuch der Lebensmitteltechnologie
69,90 EUR
Sekt - Schaumwein - Perlwein. Hans Peter Bach, Gerhard Troost, Otto H. Rhein. 3., überarbeitete Auflage 2010. 448 S., 174 sw-Abb., 61 Tabellen, geb. ISBN 978-3-8001-6412-7. € 69,90
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Pressemeldungen auf Agrar-PR
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Online-Special : Weinmarktreform
Hier finden Sie ein Online-Special zur von der EU geplanten Weinmarktreform und zur Auseinandersetzung der Länder und Regionen mit diesem Thema.
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Kleinbrennerei
Ratschläge zu Qualität und Vermarktung. Erläuterung der technologischen Verfahren in einer Brennerei. Überblick über die gesetzlichen Rahmenbedingungen. Forum für Informationsfluss bzw. Erfahrungsaustausch zwischen Praktikern. Das alles bietet Ihnen die Zeitschrift Kleinbrennerei.
Rebschutzdienst Bad Mergentheim
Die „Eisheiligen“ geben sich offensichtlich noch nicht geschlagen. Mindestens noch bis zum Ende der „Himmelfahrtswoche“ muss mit kühler und feuchter Witterung gerechnet werden, zum Teil sogar mit Nachtfrostgefahr. Der Bodenfrost von 14. auf den 15. Mai, mit Temperaturen bis –2°C, ist glücklicherweise ohne Schäden vorübergegangen. Das Entfernen der Frostruten besonders in tieferen Lagen sollte daher noch einige Tage geschoben werden. Begrünungen sollten kurz gehalten und Bodenbearbeitungen unterlassen werden.
Rebschutzdienst Heilbronn - Weinbauberatung
Je nach Sorte und Lage bewegen sich die Entwicklungsstadien zwischen dem 3-Blatt- und 8-Blattstadium. Die Eisheiligen sind hartnäckig. Tropische Temperaturen wechseln sich ab mit Kühlphasen, sogar mit Temperaturen um den Gefrierpunkt. Die Nacht auf Himmelfahrt soll wohl nochmals Temperaturen im frostkritischen Bereich bringen.
Rebschutzdienst Heilbronn - Weinbauberatung
So ganz traut man der Sache mit den Eisheiligen noch nicht. Nach der Warmphase am 10. und 11. Mai wird es über das Wochenende und zur Monatsmitte hin wieder deutlich kühler. Bodenfrostgefahr ist nicht sicher auszuschließen, weshalb das Entfernen der Frostruten besonders in tieferen Lagen noch einige Tage geschoben werden sollte.
Infos Rebschutzdienst Bad Mergentheim
Endlich hat es wieder einmal geregnet, wenn auch nicht übermäßig viel, aber man freut sich über jeden Tropfen Regen. Aber trauen kann man der Witterung immer noch nicht. Die „Eisheiligen“ geben sich offensichtlich noch nicht geschlagen. Für 10. und 11. Mai wird zwar eine kurze Warmphase vorhergesagt, bevor es dann, über das Wochenende und zur Monatsmitte hin, wieder deutlich kühler werden soll. Wobei Bodenfrost nicht sicher auszuschließen ist. Das Entfernen der Frostruten besonders in tieferen Lagen sollte daher noch einige Tage geschoben werden.
Interessengruppen positionieren sich: Hochrangige Gruppe „Wein“ tagt erstmals wegen EU-Pflanzrechten
Deutschland, Frankreich und zahlreiche andere EU-Mitgliedstaaten haben ihre Unterstützung für die Fortführung des Pflanzrechtesystems im Weinbau bekräftigt. Anlässlich des ersten Treffens der hochrangigen Gruppe „Wein“ am 19. April in Brüssel unterstrich die deutsche Delegation, dass aus ihrer Sicht ein Ende des Anbaustopps mehr Nach- als Vorteile bringen würde.
Zulassungsstand bei den Wachstumsregulatoren
Wie schon in den vergangenen Jahren hofften die Weinbaupraktiker auf die Genehmigung von Mitteln zur Vermeidung von Essigfäule durch Lockerung des Traubenstielgerüstes. Seit Anfang April hat nun Gibb 3 eine langfristige Zulassung vom BVL nach § 15 (neu: Artikel 28) bekommen. Damit hat das jährliche Hoffen der Winzer auf eine Sondergenehmigung endlich ein Ende. Gibb 3 hat eine Zulassung bis zum 31. Dezember 2022.
Infos Rebschutzdienst Bad Mergentheim
Die frühsommerlichen Temperaturen um den Monatswechsel haben trotz der Trockenheit zuvor zu einem kräftigen Entwicklungsschub geführt. Nennenswerte Frostschäden durch den Winterfrost sind glücklicherweise kaum aufgetreten. Anfang Mai befindet sich die Rebenentwicklung allgemein zwischen Knospenaufbruch und 3-4 Blätter entfaltet.
Infos Rebschutzdienst Bad Mergentheim
Die seither sehr kühle Witterung hat den Vegetationsstart bis jetzt verhindert. Der erste bange Blick, nach dem Aufstehen, galt dem Thermometer und sehr oft lagen die Temperaturen unter dem Gefrierpunkt und die Gefahr der Frostnächte scheint noch nicht beendet zu sein. Die Kühlphase im April hat das Rebenwachstum stark gebremst und das war gut so. Bei fortgeschrittener Rebenentwicklung hätten die Minustemperaturen von bis zu -7°C, in der Nacht zum 17. April, sicherlich zu weitaus höheren Spätfrostschäden geführt. Ende April 2011 waren je nach Lage und Sorte bereits zwischen 2 und 8 Blätter entwickelt.
156 Seiten Weinwissen
Wie erkennt man Qualität? Was passiert überhaupt im Weinberg? Das neue Seminarhandbuch des Deutschen Weininstituts (DWI) gibt Antworten. In modernem, leserfreundlichem Layout sind die wichtigsten Informationen rund um Weine der 13 deutschen Anbaugebiete zusammengestellt.
Die Trollinger-Evas feiern 5-jähriges Jubiläum
Die Trollinger-Evas ließen sich zu Ihrem 5-jährigen Jubiläum etwas ganz Besonderes einfallen. Im stilvollen Ambiente der Burg Stettenfels in Untergruppenbach wurde der neue Jahrgang 2011 des "der Trollinger" vorgestellt und mit Frische und Fruchtigkeit begrüßte Evas Esprit, ein rosiger Perlwein, komponiert aus Trollinger und seinen verwandten Rebsorten, erstmals die Gäste im Ehrenhof der Burg.
LWG-Labor ist umgezogen
Seit Ostern residieren die Mitarbeiter des Fachzentrums Analytik in modernsten Laboren. In dem neuen Gebäude hinter den noch nicht ganz fertigen Gewächshäusern "An der Steige 15" in 97209 Veitshöchheim.
Die nächste Fusion in Württemberg: Weinkellerei Hohenlohe und Kochertalkellerei
In Württemberg steht die nächste größere Fusion an. Weinkellerei Hohenlohe und Kochertalkellerei planen eine Kooperation mit dem Ziel einer Fusion. Die Mitglieder sollen am 25. (Ingelfingen) und 26. April (Adolzfurt) abstimmen.
LWG-Labor bis Ostern geschlossen
Veitshöchheim: Im Zeitraum von Montag, 26. März bis einschließlich Donnerstag, 5. April 2012 ist das weinanalytische Labor des Fachzentrums Analytik der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau(LWG)geschlossen.
Pflanzenschutzhinweise März
Auch der vergangene Winter zeigte sich wieder von seiner unangenehmen Seite. Er war nicht nur sehr lang, sondern auch sehr kalt. Die tiefsten Temperaturen wurden Anfang Februar gemessen und lagen zwischen minus 15° und minus 20° C in 2 m Höhe.
Landwirtschaftliche Sonderreise: Madeira
Trockene Weine weiter im Trend
Die Deutschen bevorzugen zunehmend trockene Weine. Seit dem Jahr 2000 ist der Anteil der trockenen Qualitäts- und Prädikatsweine von 34 auf 41 Prozent gestiegen. Die Weine der halbtrockenen Geschmacksrichtung nahmen im gleichen Zeitraum leicht von 21 auf 23 Prozent zu. Dies teilte das Deutsche Weininstitut (DWI) nach Angaben der Qualitätsweinprüfstellen aus den 13 deutschen Anbaugebieten mit.
Liberalisierung verhindert keine Krisen, Anbaustopp behindert nicht Wachstum
Studie der AREV stützt Anbaustopp - Die Organisation der europäischen Weinbauregionen AREV hat in Brüssel die Ergebnisse einer Studie zur EU-Pflanzrechtreglung („Anbaustopp“) vorgestellt.
Statistische Daten zum Weinbau in Baden-Württemberg
Das Statistische Landesamt stellt umfangreiches Material zu Rebflächen, Bestockung etc zur Verfügung. Im Anhang finden Sie die Daten in Form eines PDFs.
ProWein 2012: Messebilanz
PR Messe Düsseldorf - Mit großem Erfolg endete am 6. März in Düsseldorf die ProWein 2012. Die Leitmesse der internationalen Wein- und Spirituosenbranche vereinte in drei Messetagen 3.930 Aussteller aus rund 50 Ländern und deutlich über 40.000 Fachbesucher aus aller Welt.
Junge Württemberger Gesichter auf der ProWein
Die Württemberger Weingärtner ziehen eine positive Bilanz der internationalen Messe ProWein. Sie ging am Dienstagabend (6.3.2012) zu Ende. Weinbauverbandspräsident Hermann Hohl: „Alle Betriebe von Wein- und Prädikatsweingüter über Kellereien bis zu den Genossenschaften berichten von guten Messeergebnissen.“
Bekenntnis zum Kulturgut Wein
Der Landkreistag Baden-Württemberg und die Weinbauverbände Baden und Württemberg wollen intensiver zusammen arbeiten. Das wurde bei einem ersten Treffen in der badischen Weinbaugemeinde Durbach beschlossen. Landkreistag-Präsident Helmut Jahn (Hohenlohekreis): „Das war ein toller Start. Wir werden den Austausch fortsetzen.“ Landratsämter sind aufgrund ihrer hoheitlichen Aufgaben wichtige Partner der Weinwirtschaft.
Weinumsatz in Deutschland gestiegen
Wein erfährt hierzulande eine wachsende Wertschätzung, wie die seit 2007 nahezu stetig steigenden Ausgaben für Wein in Deutschland zeigen. Nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) gaben die Verbraucher 2011 wieder rund zwei Prozent mehr Geld für Wein aus als im Jahr zuvor.
GWF: acht Goldmedaillen aus Berlin
Auf der Berliner Wein Trophy 2012 gab es einen wahren Goldregen für die Winzergemeinschaft Franken. Sie holte auf dem internationalen Weinwettbewerb in der Hauptstadt für ihre Markenweine und für die regionalen Spezialitäten insgesamt acht Gold- und vier Silbermedaillen.
Berlinale 2012: Fünf Württemberger unter den Stars
Filmstars und prominente Gäste können auf zahlreichen Galas, Empfängen und in den Lounges der 62. Berlinale (9.-19. Februar 2012) 18 exklusive Qualitätsweine aus deutschen Weinregionen genießen, darunter fünf Württemberger.
EU-Durchführungsbestimmungen für Biowein verabschiedet
Der Ständige Ausschuss für ökologischen Landbau (SCOF) hat heute die Durchführungsbestimmungen für die ökologische Weinerzeugung verabschiedet. Diese werden nach einem kurzen Verwaltungsverfahren im Amtsblatt der Europäischen Union als eine Änderung der Verordnung (EG) Nr. 889/2008 veröffentlicht.
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