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Der gute Rat für den Winzer

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Das Weinbaufax des Weinbaurings Franken ist ein echter Service für den Profi. Nicht nur zur Lesezeit bietet es kompetente Information und Tipps. Rebe & Wein bietet hier den Direktlink zum jeweils aktuellen Weinbaufax.

Termine

Ökologischer Weinbau - Kursprogramm 2012

16.01.2012 bis 29.02.2012

Div. Veranstaltungsorte

Collegium Wirttemberg: Jahresprogramm

20.01.2012 bis 21.12.2012

70327 Stuttgart

Weinbauverband Württemberg: Neun Bezirksversammlungen

01.02.2012 bis 17.02.2012

diverse diverse

Workshops Marketing

07.02.2012 bis 09.02.2012


Tourismus plus Architektur – win-win für Hoteliers, Winzer und ihre Gäste

13.02.2012 bis 13.02.2012

70629 ICS Congresscenter Stuttgart, Raum C7, Messe Stuttgart

Alle Termine

NEU: Perlendes Fachbuch

Der Trend zum Winzersekt hält an - wir haben DAS Fachbuch dazu:

Sekt - Schaumwein - Perlwein Handbuch der Lebensmitteltechnologie

69,90 EUR

Sekt - Schaumwein - Perlwein. Hans Peter Bach, Gerhard Troost, Otto H. Rhein. 3., überarbeitete Auflage 2010. 448 S., 174 sw-Abb., 61 Tabellen, geb. ISBN 978-3-8001-6412-7. € 69,90

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Pressemeldungen auf Agrar-PR

Rebe & Wein extra zu Traktoren, Technik...

Online-Special : Weinmarktreform

Hier finden Sie ein Online-Special zur von der EU geplanten Weinmarktreform und zur Auseinandersetzung der Länder und Regionen mit diesem Thema.

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Rebe & Wein ist das Mitteilungsorgan des Weinbauverbandes Württemberg e.V. und des Fränkischen Weinbauverbandes e.V.

Kleinbrennerei

Ratschläge zu Qualität und Vermarktung. Erläuterung der technologischen Verfahren in einer Brennerei. Überblick über die gesetzlichen Rahmenbedingungen. Forum für Informationsfluss bzw. Erfahrungsaustausch zwischen Praktikern. Das alles bietet Ihnen die Zeitschrift Kleinbrennerei.
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Stichwort: Ausgabe:

Ausgabe - RW 09-2011

Praxis Weinbau

Aus Handarbeit mach Direktzug

Seite 1 von 2 Im Jahr 2010 ging die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg (LVWO) das Projekt Querterrassierung an der Burg...

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Ausgabe - RW 09-2011

Die nächste Generation

Führungskräfte starten ins Berufsleben

Seite 1 von 1 Am 26. Juli wurden 20 Absolventen aus der Fachrichtung Weinbau und Kellerwirtschaft in das Berufsleben entlassen. Der fränkische Weinbaupräsident...

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Ausgabe - RW 09-2011

Praxis Weinbau

Runter von der Autobahn und ab in die Weinberge

Seite 1 von 4 Der moderne Weinbau ist heute mit einem Arbeitsaufwand von 200 bis 400 Stunden je Hektar möglich. Neue vielversprechende Ansätze versprechen...

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Ausgabe - RW 09-2011

Praxis Weinbau/Kellerwirtschaft

Sehr früh, sehr fordernd

Seite 1 von 2 Beim frostgeschädigten Jahrgang 2011 gilt es den den Mittelweg zu finden zwischen dem berechtigten Wunsch und der Notwendigkeit nach dringend...

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Ausgabe - RW 09-2011

Die nächste Generation

Winzertöchter eröffnen Kanuverleih

Seite 1 von 1 Anfang Juni eröffneten die beiden Winzertöchter Ann-Kathrin und Sophia Krämer ihren Kanuverleih „Main Erlebnis“ in Obereisenheim. Sie erweitern...

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Ausgabe - RW 09-2011

Praxis Kellerwirtschaft

Wenn Sauerstoff draußen bleiben soll

Seite 1 von 4 Reduktivität und außergewöhnliche Aromatik werden bei der Weinbereitung seit einigen Jahren immer größer geschrieben. Vor allem durch den raschen...

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Ausgabe - RW 09-2011

Praxis Marketing

Wenn Winzer Hoteliers werden

Seite 1 von 3 Auf einem Winzerhof zu übernachten, ist etwas Besonderes. Im Gegensatz zum anonymen Hotel glänzen Weinbaubetriebe mit besonderem Ambiente und...

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Ausgabe - RW 09-2011

Praxis Weinbau in anderen Ländern

Weinzentrum weit vom Schuss

Seite 1 von 2 Chinesische Investoren wandeln eine Wüstenregion in eine Oase für den Weinexport um. Der Preis ihres Erfolges sind Produktfälschungen.

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Ausgabe - RW 09-2011

Firmen informieren

Messebesuch mit Reiseservice / Ablasshahn / Zum Messedoppel nach Mailand / Winterdienst-Ausrüstung / Weinetiketten

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Ausgabe - RW 09-2011

Die nächste Generation

„Sehr viel ergiebiger als der Weinjahrgang“ / Die Küfer nehmen Abschied von der Schule

Seite 1 von 1

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Ausgabe - RW 08-2011

Die nächste Generation

Die spannende Welt des Weines entdecken

Seite 1 von 1 Carpe Diem – nutze den DLT“. Diesem Motto folgten vom 1. bis 3. Juli mehr als 300 Jugendliche aus Baden-Württemberg. Im Sonderzug, organisiert...

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Ausgabe - RW 08-2011

Die nächste Generation

Endlich Winzer

Seite 1 von 1 Vier Winzerinnen und 17 Winzer haben ihre Berufsabschlussprüfung bestanden. Im Rahmen einer Feierstunde in der Bayerischen Landesanstalt für...

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Ausgabe - RW 08-2011

Praxis Weinbau

Ein Platz für bunte Blütenpracht

Seite 1 von 1 Folge 10 der Serie „Lebendiger Weinberg“ beschäftigt sich mit Randflächen im Weinberg.

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Ausgabe - RW 08-2011

Praxis Betriebsführung

Fahrzeit gewinnen

Seite 1 von 1 Auch in Landwirtschaft und Weinbau werden Fahrzeuge eingesetzt, in denen sich aufgrund gesetzlicher Vorgaben Geräte zur Aufzeichnung derLenk- und...

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Ausgabe - RW 08-2011

Praxis Weinbau

Gute Rendite im Weinberg

Seite 1 von 4 Das Thema Esca rückt immer stärker in den Blick von Forschung und Praxis. Trotz großer Bemühungen konnte jedoch bisher keine Strategie gegen...

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Ausgabe - RW 08-2011

Weinbau Praxis

Große Ernte – kleine Ernte

Seite 1 von 1 Die extremen Frostschäden von Anfang Mai drücken dem Jahrgang 2011 den Stempel auf. In den nicht geschädigten Anlagensind die Ertragsaussichten...

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Ausgabe - RW 08-2011

Praxis Weinbau in anderen Ländern

Inselweinbau am Wendepunkt

Seite 1 von 2 Nachdem der Weinbau auf diesen griechischen Inseln unter dem Tourismus zunächst litt, zieht er mittlerweile daraus Nutzen. Aber er muss die...

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Ausgabe - RW 08-2011

Praxis Weinbau

Sauvignon blanc künstlich beschatten

Seite 1 von 3 An der Staatlichen Lehrund Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg laufen weinbauliche Versuche zur Produktion hochwertiger...

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Ausgabe - RW 08-2011

Praxis Marketing

Weniger Tradition mehr Identität

Seite 1 von 3 Die Welt des Weines hat sich in den letzten Jahren vollständig verändert. Statt Tradition stehen Lifestyle und Internationalität im Vordergrund....

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Ausgabe - RW 08-2011

Praxis Kellerwirtschaft

Was tun gegen Brettanomyces?

Seite 1 von 2 Die Hefegattung Dekkera/Brettanomyces wurde erstmals 1930 von Geisenheimer Önologen in Traubenmosten gefunden. Typisch für diese Hefe ist der...

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