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Der gute Rat für den Winzer
Das Weinbaufax des Weinbaurings Franken ist ein echter Service für den Profi. Nicht nur zur Lesezeit bietet es kompetente Information und Tipps. Rebe & Wein bietet hier den Direktlink zum jeweils aktuellen Weinbaufax.
Termine
13.05.2012 bis 22.06.2012
Div. Veranstaltungsorte
16.05.2012 bis 21.05.2012
97074 Würzburg
Tankreinigung und Weinsteinentfernung
16.05.2012 bis 22.05.2012
97209 Veitshöchheim
Bezirk Unterfranken: Sensorik-Workshops
16.05.2012 bis 16.11.2012
Div. Veranstaltungsorte
Workshop Tankreinigung und Weinsteinentfernung
22.05.2012 bis 22.05.2012
97209 Veitshöchheim
NEU: Perlendes Fachbuch
Sekt - Schaumwein - Perlwein Handbuch der Lebensmitteltechnologie
69,90 EUR
Sekt - Schaumwein - Perlwein. Hans Peter Bach, Gerhard Troost, Otto H. Rhein. 3., überarbeitete Auflage 2010. 448 S., 174 sw-Abb., 61 Tabellen, geb. ISBN 978-3-8001-6412-7. € 69,90
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Pressemeldungen auf Agrar-PR
Rebe & Wein extra zu Traktoren, Technik...
Online-Special : Weinmarktreform
Hier finden Sie ein Online-Special zur von der EU geplanten Weinmarktreform und zur Auseinandersetzung der Länder und Regionen mit diesem Thema.
Per E-Mail: Der Rebe & Wein-Newsletter
Mit unserem Newsletter sind Sie stets auf dem Laufenden. Kostenlos erhalten Sie die wichtigsten Branchennachrichten aus Franken, Württemberg - und darüber hinaus...
Partner
Kleinbrennerei
Ratschläge zu Qualität und Vermarktung. Erläuterung der technologischen Verfahren in einer Brennerei. Überblick über die gesetzlichen Rahmenbedingungen. Forum für Informationsfluss bzw. Erfahrungsaustausch zwischen Praktikern. Das alles bietet Ihnen die Zeitschrift Kleinbrennerei.
Ausgabe - RW 05-2006
Weinbau
Platz lassen vermeidet Konflikte: Sprühnebel auf Nachbars Garten
Beim Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln können, je nach Technik und Witterung, Mittel in nicht landwirtschaftlich genutzte Nachbargrundstücke...
Ausgabe - RW 04-2006
Kellerwirtschaft
Ergebnisse Veitshöchheimer Versuche: Kunststoffstopfen machen sich
Zweijährige Lagerversuche zur Praxistauglichkeit von Kunststoffstopfen haben ergeben, dass mittlerweile verschiedene bei kurzen Lagerzeiten mit...
Ausgabe - RW 04-2006
Betriebsführung
In Baden-Württemberg wird jetzt einheitlich gefördert: Umstrukturierung neu geregelt
Das Förderprogramm zur Umstrukturierung und Umstellung von Rebflächen läuft weiter. Es gibt ab diesem Jahr neue Fördergrundsätze und gleiche...
Ausgabe - RW 03-2006
Weinbau
Bodenbearbeitung im Weinberg: Gute Technik zur richtigen Zeit
Die Bewirtschaftungsformen im Weinbau sind regional sehr unterschiedlich. Von der ganzflächigen Dauerbegrünung über „offen halten“ jeder zweiten...
Ausgabe - RW 03-2006
Marketing
Produktentwicklung: Moderne Lebenswelten ansprechen
Die Entwicklung neuer Erzeugnisse, die Verbesserung, die Ergänzung und auch Streichung von Produkten ist für die Überlebensfähigkeit im...
Ausgabe - RW 03-2006
Betriebsführung
Qualitätsmanagement in Erzeugergemeinschaften: GIS-gestützt in fränkischen Weinbergen
In Erzeugergemeinschaften wird heute eine verkaufsorientierte Planung und Steuerung der Traubenqualität bereits im Weinberg angestrebt....
Ausgabe - RW 03-2006
Weinbau in anderen Ländern
Toskana: Jenseits von Chianti
„Ja, ja, der Chianti-Wein“ heißt es in einem alten Schlager. Die Toskana bietet jedoch auch interessante Weißweine und erstaunliche...
Ausgabe - RW 03-2006
Kellerwirtschaft
Vino-Lok: Glasverschluss im Test
Der Glasverschluss Vino-Lok macht seit der Intervitis Interfructa 2004 von sich reden. An der Forschungsanstalt Geisenheim wird Vino-Lok in...
Ausgabe - RW 02-2006
Weinbau in anderen Ländern
Adelaide Hills, Australien: Terroirweine in Down Under
Die kleine Region Adelaide Hills in Südaustralien bringt einige der besten Weine des Kontinents hervor. Hier ist es für australische Verhältnisse...
Ausgabe - RW 02-2006
Weinbau
Den Bogen raus haben
Biegen sowie Anbinden der Fruchtruten ist mehr als nur einfaches Befestigen am Drahtrahmen
Ausgabe - RW 02-2006
Kellerwirtschaft
Das Redoxpotenzial als Qualitätsnachweis?: Messen, ob Weine gestresst wurden
Das Redoxpotenzial lässt sich möglicherweise als weiterer Parameter zur Bestimmung von Weinqualität und Bekömmlichkeit einsetzen. So lassen sich...
Ausgabe - RW 02-2006
Weinbau
Humus ist nicht gleich Humus
An der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) Veitshöchheim wurde untersucht, wie verschiedenes organisches Material auf...
Ausgabe - RW 02-2006
Weinbau
Sicherer fahren am Hang: Risiko Rutschpartie
Im Weinberg kommt es immer wieder zu Unfällen mit dem Schlepper, vor allem wenn es steiler wird. Vorbeugen tut not: Laut dem Bundesverband der...
Ausgabe - RW 01-2006
Weinbau
Mit der Rebschere ein Ziel anvisieren
Der Rebschnitt ist einerseits winterliche Routinearbeit. Andererseits lohnt es sich immer wieder, grundlegende Faktoren gedanklich aufzufrischen....
Ausgabe - RW 01-2006
Weinbau in anderen Ländern
Villány: Modewein der Budapester
Die Weinberge von Villány sind zurzeit in Ungarns gehobenen Kreisen mit am meisten angesagt. Ein halbes Dutzend Produzenten bringen diese Region...
Ausgabe - RW 01-2006
Weinbau
Wildschäden im Weinbau: Tipps zu Verhütungsmethoden
Wildverbiss kann in Weinbergen, vor allem in jungen Rebanlagen, beträchtliche Schäden verursachen. Nachfolgend Hinweise zu gängigen...
Ausgabe - RW 12-2005
Weinbau
Das fränkische Weinjahr im Rückblick: Spannung bis zum Happy End
Das Jahr 2005 verlief für Frankens Winzer wie die Handlung eines guten Films mit Happy End: Es enthielt Spannungsbögen mit überraschenden Wendungen.
Ausgabe - RW 12-2005
Kellerwirtschaft
Der Weg vom Eichenstamm bis zum Barrique Die durch das Feuer gehen
Altüberlieferte Handarbeit und moderne Technik wirken zusammen, bis aus einem Eichenstamm eines der kleinen Fässer mit 225 Liter Fassungsvermögen...
Ausgabe - RW 12-2005
Weinbau
Erfahrungen und Lehren aus dem Jahrgang 2005
Nach der Ernte ist vor der Ernte. Welche Lehren für den Weinbau gilt es aus dem Jahr 2005 zu ziehen? Eine Bilanz und ein Ausblick.
Ausgabe - RW 12-2005
Kellerwirtschaft
Ratschläge zum Barrique-Ausbau: Aus kleinen Fässern große Weine gewinnen
Der Jahrgang 2005 liefert hervorragende Basisqualitäten für den Weinausbau im Barrique. Eine Chance, die man nutzen sollte.
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