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Bayer CropScience Weinbautage 2010

24.08.2010 bis 14.09.2010

diverse diverse

Anstellen zum „Wein des Monats“ - Haus der Baden-Württemberger Weine

25.08.2010 bis 15.09.2010

Fellbach und Hausen

04.09.2010 bis 13.09.2010

Div. Veranstaltungsorte

VDP Deutschlandweite Weinwochen

04.09.2010 bis 18.09.2010

diverse diverse

In Sontheim und Hohenhaslach: Trecker Treck und Schleppertreffen

04.09.2010 bis 26.09.2010

Div. Veranstaltungsorte

Alle Termine

NEU: Perlendes Fachbuch

Der Trend zum Winzersekt hält an - wir haben DAS Fachbuch dazu:

Sekt - Schaumwein - Perlwein Handbuch der Lebensmitteltechnologie

69,90 EUR

Sekt - Schaumwein - Perlwein. Hans Peter Bach, Gerhard Troost, Otto H. Rhein. 2010. 448 S., 174 sw-Abb., 61 Tab., geb. ISBN 978-3-8001-6412-7. € 69,90

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Das Weinbaufax - informativ und hilfreich

Das Weinbaufax des Weinbaurings Franken ist ein echter Service für den Profi. Nicht nur zur Lesezeit bietet es kompetente Information und Tipps. Rebe & Wein bietet hier den Direktlink zum jeweils aktuellen Weinbaufax.

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Pressemeldungen auf Agrar-PR

NEU: Rebe & Wein extra: Kellereitechnologie

Hier finden Sie die PDFs unserer Sonderpublikationen "Rebe & Wein extra" zu verschiedenen Themen aus den Bereichen Weinbau, Kellereitechnologie und Verkaufsförderung. Ganz neu: "Kellereitechnologie".

Online-Special : Weinmarktreform

Hier finden Sie ein Online-Special zur von der EU geplanten Weinmarktreform und zur Auseinandersetzung der Länder und Regionen mit diesem Thema.

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Rebe & Wein ist das Mitteilungsorgan des Weinbauverbandes Württemberg e.V. und des Fränkischen Weinbauverbandes e.V.

Kleinbrennerei

Ratschläge zu Qualität und Vermarktung. Erläuterung der technologischen Verfahren in einer Brennerei. Überblick über die gesetzlichen Rahmenbedingungen. Forum für Informationsfluss bzw. Erfahrungsaustausch zwischen Praktikern. Das alles bietet Ihnen die Zeitschrift Kleinbrennerei.

Inhaltsverzeichnis der Ausgabe 09/2010

AKTUELL AUS WÜRTTEMBERG

Dürrenzimmerner Gespräch zum Weintourismus
Lehrbaustelle Trockenmauer eröffnet
Weinkönigin: Meldefrist bis 15. September
Abschied der Küfermeister aus Weinsberg
WG Heuholz mit neuem Vorstand

Interview zum Bezeichnungsrecht: In vielen Gesprächen mit der Weinwirtschaft und Touristik-Experten sondiert Württembergs Weinbauverbandspräsident Hermann Hohl derzeit die Möglichkeiten zur regionalen Ausgestaltung des neuen EU-Weinbezeichnungsrechts.

AKTUELL AUS FRANKEN

80 Jahre WG Thüngersheim
Veitshöchheimer Absolventen verabschiedet
Behördenchefs informieren sich
Erfolgreich beim Internationalen Bioweinpreis

FACHTHEMEN

Herbstvorschau für Württemberg und Franken
Hefeernährung, Gärsicherheit und Weinbewertung
Erfolgsfaktor Produktdesign
Sonderheft in dieser Ausgabe: Kellereitechnologie

Spurensuche Terroir: Welchen Einfluss üben besondere Eigenschaften einer Lage auf die Sensorik von Wein aus? Dieser und weiteren Fragen rund um Eigenheiten, die vom „Terroir“ ausgehen, sind fränkische Fachautoren nachgegangen.

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