Probeheft
Abo exklusiv
Termine
Bayer CropScience Weinbautage 2010
24.08.2010 bis 14.09.2010
diverse diverse
Anstellen zum „Wein des Monats“ - Haus der Baden-Württemberger Weine
25.08.2010 bis 15.09.2010
04.09.2010 bis 13.09.2010
Div. Veranstaltungsorte
VDP Deutschlandweite Weinwochen
04.09.2010 bis 18.09.2010
diverse diverse
In Sontheim und Hohenhaslach: Trecker Treck und Schleppertreffen
04.09.2010 bis 26.09.2010
Div. Veranstaltungsorte
NEU: Perlendes Fachbuch
Sekt - Schaumwein - Perlwein Handbuch der Lebensmitteltechnologie
69,90 EUR
Sekt - Schaumwein - Perlwein. Hans Peter Bach, Gerhard Troost, Otto H. Rhein. 2010. 448 S., 174 sw-Abb., 61 Tab., geb. ISBN 978-3-8001-6412-7. € 69,90
Das Weinbaufax - informativ und hilfreich
Das Weinbaufax des Weinbaurings Franken ist ein echter Service für den Profi. Nicht nur zur Lesezeit bietet es kompetente Information und Tipps. Rebe & Wein bietet hier den Direktlink zum jeweils aktuellen Weinbaufax.
Profi-Wetterbox
Pressemeldungen auf Agrar-PR
NEU: Rebe & Wein extra: Kellereitechnologie
Online-Special : Weinmarktreform
Hier finden Sie ein Online-Special zur von der EU geplanten Weinmarktreform und zur Auseinandersetzung der Länder und Regionen mit diesem Thema.
Per E-Mail: Der Rebe & Wein-Newsletter
Mit unserem Newsletter sind Sie stets auf dem Laufenden. Kostenlos erhalten Sie die wichtigsten Branchennachrichten aus Franken, Württemberg - und darüber hinaus...
Partner
Kleinbrennerei
Ratschläge zu Qualität und Vermarktung. Erläuterung der technologischen Verfahren in einer Brennerei. Überblick über die gesetzlichen Rahmenbedingungen. Forum für Informationsfluss bzw. Erfahrungsaustausch zwischen Praktikern. Das alles bietet Ihnen die Zeitschrift Kleinbrennerei.
Spirituosenanalytik
Dieses Buch bietet einen hervorragenden Überblick über die Analysenmethoden und die Inhaltsstoffe von Spirituosen. Und dabei ist es weit mehr als es der naturgemäß spröde Titel erwarten lässt. Den Autoren ist es gelungen, ein Werk zu schaffen, das es dem Leser und Nutzer mit seinen zwei Teilen, Stichworte von A-Z und Methoden von A-Z, problemlos ermöglicht, alphabetisch geordnet, einerseits nach Inhaltsstoffen und spirituosenspezifischen Stichworten, andererseits aber auch nach Analysenmethoden für Spirituosen zu suchen.
Terroir
Lassen sich Klima und Boden im Wein aufspüren? Was hat Terroir mit Weinqualität zu tun? Dieses Buch gibt Ihnen einen umfassenden Einblick in Ursachen und Wirkungen der natürlichen Standortfaktoren. Fundierte Kenntnisse versetzen Sie in die Lage, das Qualitätspotenzial eines Standortes voll auszuschöpfen und den Folgen des Klimawandels zu begegnen.
So schmeckt's - Rezepte der Landfrauen entlang der Romantischen Straße
Deutschlands älteste Ferienstraße, die „Romantische Straße“, die sich 400 Kilometer lang vom fränkischen Würzburg bis nach Füssen im Allgäu erstreckt, feiert in 2010 ihr 60-jähriges Bestehen. Aus diesem Anlass haben die Landfrauen im Bayerischen Bauernverband mit Unterstützung der Landfrauen des Main-Tauber-Kreises ein Kochbuch mit regionaltypischen Rezepten aus den Ortschaften rund um die bekannte Ferienstraße zwischen Main und Alpen zusammengestellt.
Sekt - Schaumwein - Perlwein
Trend: Winzersekt! Das Buch bietet dem Praktiker Hilfe bei der Bewältigung der vielfältigen Fragestellungen im täglichen Betriebsablauf.
Rebe & Wein - Reihe: Bewässerung im Weinbau
Optimale Traubenqualität bei der Lese ist die Grundvoraussetzung für die Erzeugung von hochwertigen Weinen. Dabei wird von Weinfachleuten und Weinkonsumenten eine möglichst gleichbleibende Weinqualität gefordert, welche von starken Jahrgangsschwankungen unabhängig sein soll.
Rebe & Wein - Reihe: Sensorik
Weine professionell beurteilen. Hier lernen Praktiker und Genießer alles über die vielschichtigen Qualitätskriterien bei Wein. Praktische Übungen helfen dabei, Weine objektiv zu beurteilen und dies in der Weinsprache ausdrücken zu können.
KTBL-Datensammlung Weinbau und Kellerwirtschaft
Deutschland gehört aktuell mit knapp 100 000 ha Ertragsrebfläche, die von rund 35 000 Betrieben bewirtschaftet wird, im internationalen Vergleich zu den kleineren Erzeugerländern. Dies stellt die Weinbaubetriebe im internationalen Wettbewerb vor große Herausforderungen.
mehr
Webseite gestaltet mit 
ULMER CMS | Alle Infos unter