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Rebe & Wein extra zu Traktoren, Technik...

Wir stellen Ihnen die PDFs unserer Sonderpublikationen "Rebe & Wein extra" zu verschiedenen Themen aus den Bereichen Weinbau und Kellereitechnologie zur Verfügung. >> Hier klicken.

Termine

Fünfter und letzter Probetermin zur Landesprämierung 2015

04.08.2015 bis 05.08.2015

Württemberg

Fachtag zum Thema „Düngen“ mit Kompost im Weinberg: nachhaltige Steigerung der Bodenfruchtbarkeit

05.08.2015 bis 05.08.2015

97080 Würzburg

15. BASF-Weinbautage in Forst an der Weinstraße

06.08.2015 bis 07.08.2015

Forst an der Weinstraße

Weinerlebnistage der Gästeführer „Weinerlebnis Franken“

08.08.2015 bis 09.08.2015

Hammelburg, Ramsthal

4. Monzeler Weinrechtstag - Nachhaltigkeit im Weinbau und Weinhandel

14.08.2015 09:30:00 bis 14.08.2015 18:00:00

54518 Osann-Monzel

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Buch-Tipps

Technologie des Weines
Technologie des Weines

Technologie des Weines. Jochen Hamatschek. 2015. 478 S., 260 Abbildungen, 91 Tabellen, geb. ISBN 978-3-8001-7959-6. € 79,90

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Biologischer Weinbau
Biologischer Weinbau

Biologischer Weinbau. Uwe Hofmann. 2014. 384 S., 193 Farbfotos, 40 Tabellen, geb. ISBN 978-3-8001-7977-0. € 59,90

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Laubarbeiten im Weinbau
Laubarbeiten im Weinbau

Laubarbeiten im Weinbau. Edgar Müller, Oswald Walg. 2013. 176 S., 18 Tabellen, 107 Abbildungen, kart. ISBN 978-3-8001-7866-7. € 24,90

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Sekt - Schaumwein - Perlwein
Sekt - Schaumwein - Perlwein

Sekt - Schaumwein - Perlwein. Hans Peter Bach, Gerhard Troost, Otto H. Rhein. 3., überarbeitete Auflage 2010. 448 S., 174 sw-Abb., 61 Tabellen, geb. ISBN 978-3-8001-6412-7. € 69,90

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Arbeitskalender Weinbau

Kleinbrennerei

Ratschläge zu Qualität und Vermarktung. Erläuterung der technologischen Verfahren in einer Brennerei. Überblick über die gesetzlichen Rahmenbedingungen. Forum für Informationsfluss bzw. Erfahrungsaustausch zwischen Praktikern. Das alles bietet Ihnen die Zeitschrift >> Kleinbrennerei.

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Rebe & Wein ist das Mitteilungsorgan des Weinbauverbandes Württemberg e.V. und des Fränkischen Weinbauverbandes e.V.
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Wie viel Prozent Ihrer Rebanlagen zeigen/zeigten in diesem Jahr massive Trockenstress-Symptome?

 zwischen 10 und 50 Prozent
 weniger als 10 Prozent
 mehr als 50 Prozent

Ergebnisse als Grafik


News

31.07.2015
Ab ins Berufsleben - 23 frischgebackene Weinsberger Techniker

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© LVWO
An der Weinbauschule Weinsberg wurden am 16. Juli vier Technikerinnen und 19 Techniker für Weinbau und Önologie feierlich verabschiedet. Matthias Sickmann vom Ministerium für...
lesen

 

Fachthemen

01.08.2015
Arbeitskalender Weinbau August 2015

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© Hundinger
Rote Spitzen an den Trauben bei der Rebsorte Trollinger, verrieselte, stiellahme Lembergertrauben: physiologische Störung kosten Ertrag und Zeit beim Traubensortieren im Herbst....
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01.08.2015
Erst denken – dann handeln!

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© Ochßner
In unserer neuen Serie begleiten wir Sie Schritt für Schritt bei der Neuanlage von Weinbergen – von den ersten betriebswirtschaftlichen Überlegungen über die Pflanzung bis...
lesen

 

01.08.2015
Rebe & Wein Spezial: Drosophila suzukii – Empfehlungen für 2015

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In diesem Beitrag: Fallenmonitoring / Besonders gefährdete Rebsorten / Befallsfördernde Bedingungen / Vorbeugende Maßnahmen / Wöchentliche Kontrollen auf Eiablage / Direkte...
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04.07.2015
Arbeitskalender Weinbau Juli 2015

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© Karl Bleyer
Im Juli stehen der zweite Laubschnitt, die Bodenpflegemaßnahmen sowie der Rebschutz auf der ToDo Liste im Weinbau....
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01.07.2015
„Wir sind nicht besser, aber anders...“

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© Klein
Beate und Valentin Vollert aus Obersulm-Willsbach hatten schon immer den Traum von einem Bio-Betrieb. Nach 23 Jahren haben sie 2009 endlich den Schritt gewagt, mit allen Höhen...
lesen

 

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30.07.2015
21 KüfermeisterInnen an der LVWO in Weinsberg verabschiedet

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© LVWO
Mit einem harmonischen Abschlussfest, direkt im Anschluss an zwei anstrengende Prüfungstage verabschiedeten sich in Weinsberg vier zukünftige Küfermeisterinnen und 17...
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30.07.2015
Rebschutzhinweis Nr. 15 – Weinbauberatung Bad Mergentheim
Die Niederschläge der vergangenen Tage liegen im Bereich von 0 -10 L/m², die Wasserversorgung der Reben bleibt somit weiter angespannt. Lokal kam es zu leichten Hagelschäden,...
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29.07.2015
School’s out! – 20 WeinbautechnikerInnen der LWG Veitshöchheim verabschiedet

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© Meike Maser-Plag/LWG
Am Mittwoch, den 22. Juli, wurden 20 Techniker der Fachrichtung Weinbau und Oenologie in den Mainfrankensälen in Veitshöchheim von der Staatlichen Meister- und Technikerschule...
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29.07.2015
Rebschutzhinweis Nr. 16 – Weinbauberatung Heilbronn
Die Temperaturen sind zurückgegangen aber die ersehnten Niederschläge sind ausgeblieben. Häufig sind nur zwischen 3-6 Liter in dieser Woche zusammengekommen. Der teilweise sehr...
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27.07.2015
Roséwein weltweit im Trend
Roséweine sind ideale Sommerweine, die sich nicht nur bei den deutschen Verbrauchern großer Beliebtheit erfreuen. Auch weltweit gesehen ist der Roséweinkonsum in den letzten...
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23.07.2015
Gewinner des Internationalen Preis des Silvaner Forums 2015

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© Volker Oehl
Die Gewinner des Internationalen Preis des Silvaner Forums 2015 stehen fest: In allen Kategorien ging die Goldene Rebschere an fränkische Winzer. Ob „Basic“, „Premium“,...
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