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Rebe & Wein extra zu Traktoren, Technik...

Wir stellen Ihnen die PDFs unserer Sonderpublikationen "Rebe & Wein extra" zu verschiedenen Themen aus den Bereichen Weinbau und Kellereitechnologie zur Verfügung. >> Hier klicken.

Termine

Fachtage für Weingärtnerinnen 2015

08.07.2015 bis 08.07.2015

Möglingen

Hoffest am Stein Würzburg

08.07.2015 bis 20.07.2015

Würzburg

WAK Lauffen

09.07.2015 bis 09.07.2015

Lauffen

WAK Flein-Talheim

09.07.2015 bis 09.07.2015

Flein

White Dinner auf der Alten Mainbrücke in Kitzingen

11.07.2015 bis 11.07.2015

Kitzingen

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Buch-Tipps

Technologie des Weines
Technologie des Weines

Technologie des Weines. Jochen Hamatschek. 2015. 478 S., 260 Abbildungen, 91 Tabellen, geb. ISBN 978-3-8001-7959-6. € 79,90

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Biologischer Weinbau
Biologischer Weinbau

Biologischer Weinbau. Uwe Hofmann. 2014. 384 S., 193 Farbfotos, 40 Tabellen, geb. ISBN 978-3-8001-7977-0. € 59,90

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Laubarbeiten im Weinbau
Laubarbeiten im Weinbau

Laubarbeiten im Weinbau. Edgar Müller, Oswald Walg. 2013. 176 S., 18 Tabellen, 107 Abbildungen, kart. ISBN 978-3-8001-7866-7. € 24,90

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Sekt - Schaumwein - Perlwein
Sekt - Schaumwein - Perlwein

Sekt - Schaumwein - Perlwein. Hans Peter Bach, Gerhard Troost, Otto H. Rhein. 3., überarbeitete Auflage 2010. 448 S., 174 sw-Abb., 61 Tabellen, geb. ISBN 978-3-8001-6412-7. € 69,90

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Arbeitskalender Weinbau

Kleinbrennerei

Ratschläge zu Qualität und Vermarktung. Erläuterung der technologischen Verfahren in einer Brennerei. Überblick über die gesetzlichen Rahmenbedingungen. Forum für Informationsfluss bzw. Erfahrungsaustausch zwischen Praktikern. Das alles bietet Ihnen die Zeitschrift >> Kleinbrennerei.

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Rebe & Wein ist das Mitteilungsorgan des Weinbauverbandes Württemberg e.V. und des Fränkischen Weinbauverbandes e.V.
Frage des Monats

Haben Sie im vergangenen Jahr das Fungizid Luna Privilege angewendet und nun untypische Symptome an Blättern und Gescheinen festgestellt?

 Ich habe das Mittel angewendet aber KEINE Schäden festgestellt
 Ich habe das Mittel angewendet und Symptome festgestellt
 Ich habe Luna Privilege 2014 nicht eingesetzt

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News

01.08.2015
Poststreik – Rebe&Wein kommt (digital) trotzdem pünktlich
Abonnenten können alle während des Poststreiks erscheinenden Ausgaben von Rebe&Wein unmittelbar über diesen Artikel als PDF herunterladen....
lesen

 

Fachthemen

04.07.2015
Arbeitskalender Weinbau Juli 2015

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© Karl Bleyer
Im Juli stehen der zweite Laubschnitt, die Bodenpflegemaßnahmen sowie der Rebschutz auf der ToDo Liste im Weinbau....
lesen

 

01.07.2015
„Wir sind nicht besser, aber anders...“

Bild zoomen
© Klein
Beate und Valentin Vollert aus Obersulm-Willsbach hatten schon immer den Traum von einem Bio-Betrieb. Nach 23 Jahren haben sie 2009 endlich den Schritt gewagt, mit allen Höhen...
lesen

 

01.07.2015
Eine Alternative zum Sauvignon blanc?

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© Deppisch
Neben dem Regent schaffte es kaum eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte (Piwi) ins breite Licht der Öffentlichkeit. Mit dem Cabernet blanc drängt jetzt ein weiterer heißer...
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05.06.2015
Arbeitskalender Weinbau Juni 2015

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© Junker / Bigato
Der Wonnemonat Mai hat zum Monatsbeginn mit den ersten Primärinfektionen den Startschuss für die diesjährige Pflanzenschutzsaison geliefert. Mit den gefallenen Niederschlägen...
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01.06.2015
Bis die Fetzen fliegen

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© Strauß
Die Kirschessigfliege lässt die maschinelle Entblätterung in neuem Licht erscheinen. Welche Geräte derzeit am Markt sind, hat Technik-Autor Martin Strauß zusammengetragen....
lesen

 

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07.07.2015
Aufnahme der Coteaux, Maisons et Caves de Champagne in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes

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© Michel Jolyot
Die 21 Vertreter der Mitgliedsstaaten der UNESCO- Welterbekonvention haben einstimmig der Aufnahme der "Coteaux, Maisons et Caves de Champagne" in die Welterbeliste...
lesen

 

06.07.2015
Regelung zu Rebpflanzungen ab 2016
Der Deutsche Bundestag hat am 2. Juli 2015 das Neunte Gesetz zur Änderung des Weingesetzes beschlossen. Auf Grund von EU-Vorgaben müssen in Deutschland ab 2016 Neuanpflanzungen...
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02.07.2015
Rebschutzhinweis Nr. 12 – Weinbauberatung Heilbronn
Die Sahara- Hitze kommt. Nach zumindest leichter Entspannung der Niederschlagssituation folgt nun der Hochsommer mit Temperaturen über 35°C. Trockene und heiße Bedingungen sind...
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02.07.2015
Rebschutzhinweis Nr. 11 – Weinbauberatung Bad Mergentheim
Die derzeitige Hitzeperiode bedeutet Stress pur für die Reben. Die hochsommerliche Witterung wird uns nach derzeitigen Wetterprognosen auch noch in der nächsten Woche schwitzen...
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26.06.2015
DWV-Präsidium unterstützt neue Kompromisslinie zur Änderung des Weingesetzes
Das Präsidium des Deutschen Weinbauverbandes e.V. (DWV) begrüßt die Initiative von Bundesminister Christian Schmidt, für die Beschlussfassung im Bundestag und Bundesrat einen...
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25.06.2015
Rebschutzhinweis Nr. 10 – Weinbauberatung Bad Mergentheim
Bedingt durch die kühleren Temperaturen in den vergangenen Tagen ist die Entwicklung in den Rebanlagen nur langsam vorangeschritten. Seit Ende letzter Woche sind verbreitet...
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