Eisweinlese bei Weingärtner Cleebron-Güglingen

Von Samstag auf Sonntagnacht fielen die Temperaturen deutlich, sodass das Thermometer am frühen Sonntagmorgen minus zwölf Grad Celsius anzeigte. Die Weingärtner Cleebronn-Güglingen e. G. mit dem Vorstandsvorsitzenden Thomas Beyl und einer schlagkräftigen Truppe von 60 Helfern brachte den diesjährigen Eiswein ein. Aufgrund der sehr niedrigen Temperaturen und damit hart gefrorenen Trauben waren dies ideale Voraussetzungen für einen Eiswein. Sie ernteten ca. 6.000 kg Trauben, bei einem hervorragenden Mostgewicht von 201 Grad Oechsle. Bei der Lesemannschaft war die Freude groß, so ein gutes Ergebnis gab es schon lange nicht mehr. Mit Glühwein und Brezeln wurde die „Frühschicht“ in froher Runde in den Räumen der Weingärtnergenossenschaft „vorerst“ beendet. Denn die Eisweinlese ist damit bei den Weingärtnern noch nicht abgeschlossen. Aufgrund der wärmer werdenden Temperaturen im Verlauf des Sonntagmorgens wurde die Lese der noch verbleibenden Trauben auf der Rieslingfläche auf einen späteren Termin verschoben. Es bleibt also weiterhin spannend, wann denn nun endgültig der letzte Lesetag des Jahrgangs 2012 stattfinden wird.