Weinbau

Auf einen zu trockenen Winter folgen ­Regen und Schmelzwasser. Für die anstehenden Arbeiten im Außenbetrieb haben die vollen Wasserspeicher natürlich Folgen.

Biensis Canopée – Einziehbares Schutzsystem für Weinberge mit ausfahrbarem Schirmmodul.

„Leichter, schneller, handlicher“, bewirbt die Firma Pellenc ihr neues Akku-Bindegerät. Drei Leser haben es ausprobiert.

Lockerbeerige Trauben sind weniger anfällig für Fäulnis. Mit Blick auf die Witterung garantiert das mehr Qualität, spart aber auch Arbeit – und damit Kosten.

Biotechnik statt Chemie: Pheromone im Weinberg halten liebestolle Traubenwickler von den Reben fern. Wir liefern einen Überblick über neue Präparate, Wirkweisen und geänderte Fördervorgaben.

Auch wenn bislang nur wenige Tage im neuen Jahr von Schneefall und Frost geprägt waren, konnte vereinzelt eine Eisweinlese stattfinden. Nun bleibt abzuwarten, ob im Februar noch starke Winterfröste zuschlagen.

Das Gemeinschaftsprojekt Vitifit lief über sieben Jahre und zahlreiche institutionelle Grenzen hinweg. Jetzt liefert es praxistaugliche Erkenntnisse zum Pflanzenschutz für ökologisch arbeitende Weinbaubetriebe.

Das Vinotech-Bindesystem macht optimiertes Arbeiten in Steillagen möglich

Vorsicht ist besser als Nachsicht: Frühe Sorgfalt bei der Rebpflege hilft, im Jahresverlauf auftretende Probleme, Krankheiten und erhöhten Arbeitsaufwand im Außenbetrieb zu vermeiden

Knapp ein Drittel des Arbeitsaufwands im Außenbetrieb entfällt auf den Rebschnitt. Können Rebholzaushebegeräte langfristig Zeit und Kosten sparen?

Zum Jahresende verabschiedet sich unser Fachautor in den Ruhestand. Zum Abschied blickt er noch einmal traditionell aufs endende Weinjahr und wünscht fürs Kommende allen eine glückliche Hand. Sein Rat: „Bleiben sie neugierig und offen!“

Im Weingut Johannes Zang begegnen sich 190 Jahre Weinbaugeschichte und die Vision eines 28-Jährigen. Zwischen alten Reben und neuen Klonen, zwischen Vater und Sohn, Tradition und Experiment entsteht ein Wein, der von Herkunft erzählt und vom Aufbruch schmeckt.

Im Weinbau beginnt das neue Jahr zumindest­­­ gedanklich schon im Dezember: Mit dem Rebschnitt legt man den potenziellen Ertrag für die nächste Saison fest.

Seit jeher bekannt, aber wenig populär: der Kordonschnitt. Wirft man einen Blick über den Tellerrand, zeigt sich in Frankreich und Italien ein völlig anderes Bild. Warum eigentlich?

Nahezu alle Herausforderungen, vor denen Weinbautreibende derzeit stehen, führen zur zentralen Frage: Wofür will ich stehen? Die LVWO Weinsberg hat mit der Genossenschaftskellerei Heilbronn eine Trollinger-Initiative ins Leben gerufen. Der Grund: Derzeit fehlt für die traditionelle...

Jetzt wird es ruhiger im Weinberg. Der Rebschnitt steht noch bevor – aber erst, wenn die Blätter gefallen sind und das Holz vollständig ausgereift ist. Ein guter Zeitpunkt also, um den Pflanzenschutzmittelschrank zu überprüfen.

Apoplexie lässt sich verhindern: Unser Fachautor Daniel Regnery erklärt, wie sich Stammerkrankungen durch Sägen und Fräsen in den Griff bekommen lassen.

Häufig zeigen die Rebanlagen erst zum Ende der Vegetationsperiode vorherrschende Probleme oder Fehler in der Bewirtschaftung an. Ziehen Sie jetzt Schlüsse für die Bewirtschaftung im kommenden Jahr.

Winzerinnen und Winzer brauchen einmal mehr gute Nerven: Um unter den gegebenen Bedingungen das Optimum aus dem Berg zu holen, rät unsere Expertin dringend zu frühem Vorbereiten.

Turboherbst und (zu) kleine Mannschaft: Damit der Vollernter seinen Job tadellos tun kann, muss eine Grundreinigung/Vorlese per Hand geschehen. Nur so ist garantiert, dass am Ende auch wirklich nur gesunde Beeren im Keller landen. Wie kann das unter steigendem Zeit- und Kostendruck gehen?