Gut gewappnet für den Herbst Lese mit dem Vollernter: Vor Qualität kommt Säubern
Turboherbst und (zu) kleine Mannschaft: Damit der Vollernter seinen Job tadellos tun kann, muss eine Grundreinigung/Vorlese per Hand geschehen. Nur so ist garantiert, dass am Ende auch wirklich nur gesunde Beeren im Keller landen. Wie kann das unter steigendem Zeit- und Kostendruck gehen?