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Luisa‘s Weinkost ist die neue Weinlinie der Weingärtner Stromberg-Zabergäu. Wie schon am Namen erkennbar ist, steckt die Jungwinzerin Luisa Wein dahinter. Sie ist Mitglied bei der württembergischen Genossenschaft und zeigt nun mit ihrer Weinlinie, wie unkompliziert und frisch Genossenschaften sein...
Ein Humusaufbau oder -erhalt mit den üblichen Humusdüngern und Humusgaben ist aufgrund der Auflagen der Düngeverordnung nicht mehr möglich, da zu hohe N- und P-Frachten die Folge wären. Vordergründig betrachtet, konkurriert also die Gesetzlage zwischen Düngeverordnung und Bodenschutzgesetz. Wie...
In vielen Weinbaulagen besteht im Frühjahr die Gefahr für Rehwildverbiss beim Austrieb. Ab dem 3- bis 5-Blatt-Stadium ist die Gefahr am größten, vor allem dort, wo Rehwild eine Deckung findet. Also am Waldrand, in der Nähe von Gehölzen, bewachsenen Böschungen und wilden Rainen. Aber auch in den...
Um eine wirksame und auch sichere Anwendung von Pflanzenschutzmitteln zu gewähleisten, gilt es entsprechende Vorgaben einzuhalten. Weinbauberater Lothar Neumann gibt Tipps zur sachgerechten Anwendung
Viele Weingüter haben eigene Vinotheken, manche auch einen Verkaufswagen, um auf Festen und bei Veranstaltungen die eigenen Weine präsentieren und ausschenken zu können. Claudia Müller vom Weingut Benedict Loosen Erben in Ürzig an der Mosel hat beides in einem: eine mobile Vinothek.
Elektrische Heizkabel zum Frostschutz existieren in vielen Bereichen. In der Haustechnik genauso wie bei heizbaren Rasenflächen in Fußballstadien oder bei Kühlhäusern, damit die Türen nicht vereisen. Da wundert es nicht, dass diese Technik auch bei den gefürchteten Spätfrösten im Weinbau versucht...
Ein Jungwinzer, eine Idee: Weintrauben in verschiedenen Regionen anbauen, zentral an einem Ort ausbauen und über den Tellerrand hinausblicken. Weine aus Rebsorten kreieren, die für eine Region stehen. Anders sein. Das alles ist der Weinwanderer Jochen Fleischmann mit seinen Vagabund Weinen.
Aufgrund des Kostendrucks versuchen viele Winzer Arbeitszeiten einzusparen. Hier werden Minimalschnittsysteme in allen Varianten diskutiert. Für viele Weingüter, die im höheren Preissegment zu Hause sind, bleibt das Biegen jedoch ein wesentlicher Baustein in der Qualitätsproduktion.
Der folgende Beitrag soll dabei helfen, Kalimangel an Reben zu erkennen bevor die Erträge und Mostgewichte in den Keller gehen oder Reben absterben.
Am 9. Dezember 2021 fand in den Weinbergen der LVWO Weinsberg eine Vorführung von Tiefenlockerungsgeräten statt. Martin Strauß stellt hier Maschinen vor, die für Tiefenlockerungsmaßnahmen zum Einsatz kommen können.
Schloss Wackerbarth - malerisch gelegen in den sächsischen Steillagen von Radebeul. Kein Wunder, dass die Leute hierher strömen für Events aller Art. Aber das ist nicht immer so gewesen. Das Schloss hat eine bewegte Geschichte mit Tradition und Genuss hinter sich, bis es schließlich zum...
Drei Vollernter, einer davon speziell für die Steillage entwickelt, traten im Herbst 2020 im Rahmen eines Vergleichs gegeneinander an. Im Vordergrund stand das Leseergebnis.
Seit dem Frühjahr 2020 ist so manches anders als zuvor. Auch Weingüter spüren die Auswirkungen der Covid-19-Pandemie in vielerlei Hinsicht. Für die Vermarktung werden digitale Möglichkeiten und kreative Ideen immer wichtiger. Das Weingut Baumann in Handthal hat sich in dieser schwierigen Zeit...
Wie gelingt Biodiversitätsförderung in der Weinkulturlandschaft? Hier setzt das kostenfreie Beratungsangebot „Wildlebensraumberatung im Weinbau“ der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) an.
Diesmal schauen wir uns die betriebs- und arbeitswirtschaftlichen Aspekte zur nachgelagerten Trenn- und Sortiertechnik für den RMS-Steillagenvollernter CH500 an.
Spätfrost, Starkregen, Trockenheit. Starkwetterereignisse nehmen durch den Klimawandel zu. Die entstehenden Schäden können für einen Weinbaubetrieb existenzbedrohend sein. Winzer müssen sich deshalb ein geeignetes Portfolio an Abwehrmaßnahmen zusammenstellen und eine Abwehrstrategie entwickeln.
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