Weinbau

Wenn die Rebenstöcke im Frühjahr schnell austreiben, haben die Rehe wenig Zeit, die zarten Blätter und Triebspitzen abzufressen. Dann bleiben die Schäden gering und meist unbemerkt. Wildschäden im Weinbau sind aber immer wieder ein Thema. Die größten Schäden werden dabei von Rehen und...

Nachfolgend finden Sie die wichtigsten Zahlen zur Entwicklung der sächsischen Weinwirtschaft.

Kommt es zur Wasserkonkurrenz im Weinberg, hat die Rebe natürlich Vorrang. Ob und wie die Begrünung gestört werden sollte, erfahren Sie in unserem letzten Teil des Basiswissens Begrünungspflege.

Wir waren auf den Agrarwintertagen in Mainz unterwegs und haben dort mit unterschiedlichen Firmen über Neuheiten in der Weinbranche gesprochen.

Für viele Betriebe bleibt das Biegen trotz seiner hohen Kosten ein wesentlicher Baustein in der Produktion, da weiterhin in Spalieranlagen gearbeitet wird. Tim Ochßner hat das Verfahren betriebswirtschaftlich unter die Lupe genommen.

Der Februar steht in den meisten Weinbaubetrieben noch ganz im Zeichen des Rebschnitts. Viele Ertragsanlagen sind bereits geschnitten und zum Schluss stehen noch die Junganlagen an. Da zu Ende Februar erfahrungsgemäß die größte Winterfrostgefahr vorbei ist, kann man nun die Erziehung und der...

Die Befestigung der Rebstämme wird oft vernachlässigt, dabei ist sie für eine lange Lebensdauer der Rebe extrem wichtig. Tim Ochßner zeigt, worauf es dabei ankommt.

Die besten theoretischen Grundlagen helfen nichts, wenn es an der praktischen Umsetzung fehlt. Vereinfacht gesprochen ist korrekte Applikation nichts anderes als der Transport der Spritzbrühe auf eine klar definierte Zielfläche. Um dies so korrekt wie möglich durchzuführen, ist es nötig, sein...

Die gesellschaftliche Diskussion zur Anwendung und Einsparung von Pflanzenschutzmitteln ist hochaktuell. Die Möglichkeiten in der Praxis hierfür liegen bei einer optimalen Kulturtechnik und bei technischen Möglichkeiten während der Applikation. Daher liegt es nahe, einen Blick auf die Ausstattung...

Es ist schon eine Weile her, dass wir uns auf dem Markt der Schmalspur­traktoren umgeschaut haben. Daher gibt es nun eine Neuauflage unserer Marktübersicht. Alle Angaben sind Herstellerangaben und ohne Gewähr. Aufgelistet sind nur Hersteller, die unsere Anfrage beantwortet haben.

Der zweite Teil unseres Rebschnitt-Basiswissens beschäftigt sich mit der Frage, wann der Rebschnitt durchgeführt werden sollte, dem Zapfenschnitt und dem „sanften Rebschnitt“ als wichtiger Baustein zur Eindämmung der weltweit grassierenden Esca-Problematik.

Nach dem schwierigen Jahrgang 2023 hat der Blattfall in den Anlagen erst im November eingesetzt. Im Gegensatz zum Vorjahr hat die niederschlagsreiche Witterung zwischen Lese und Blattfall nicht wirklich gute Bedingungen für die rebschnittvorbereitenden Maßnahmen gelassen.

Auch das Jahr 2023 war mal wieder alles andere als durchschnittlich. Heinrich Hofmann hat den Rückblick auf das Weinjahr in Franken für Sie zusammengestellt.

Jan Reustle gibt einen phänologischen und klimatischen Jahresrückblick für den Weinbau in Württemberg.

Ein anstrengendes Weinjahr geht zu Ende. Zum guten Schluss jedoch sind die diesjährigen Ernteergebnisse in Menge und Qualität zufriedenstellend. Der Jahresrückblick für das Anbaugebiet Württemberg.