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Mit der großtechnischen Produktion von witterungsbeständigen Kunststoffen (Kohlenstoffpolymeren), umgangssprachlich als Plastik bezeichnet, ergaben sich auch vielfältige Möglichkeiten im Weinbau. Doch was machen diese Stoffe eigentlich mit unseren Weinbergen?
Im Vergleich zum Winterschnitt ist der Eingriff während der Vegetation (Sommerschitt) geringer aber physiologisch nicht unbedeutend. Es werden in der Regel unverholzte Triebe gekappt. Die Schnittwunden sind daher nur an der äußeren Peripherie der Rebe.
Im ersten Teil dieses Beitrags in Rebe & Wein 4/2023 wurde die Bedeutung des Bodenlebens für die Bodenfruchtbarkeit und die wichtigsten der damit im Zusammenhang stehenden Vorgänge im Boden erläutert. Teil 2 befasst sich mit den wichtigsten Konsequenzen für die Bodenpflege und Düngung.
Die Fruchtbarkeit eines Bodens zeigt sich darin, inwieweit er Pflanzen bedarfsgerecht Nährstoffe und Wasser bereitstellen kann und Bedingungen für eine gute Durchwurzelung, die Voraussetzung zur Nutzung dieses Angebots ist, bietet. Dabei bestehen komplexe Wechselwirkungen zwischen seinen...
Die Änderung der klimatischen Rahmenbedingungen für den Weinbau in den traditionellen deutschen Weinbaugebieten werden mehr und mehr spürbar, was sich vor allen Dingen auch bei den Wasserhaushaltszahlen der Weinbaustandorte zeigt.
Im Projekt EXPRESS wird untersucht, wie die Verknüpfung von Sensorik, Wasserhaushaltsmodellen und Szenarienrechnung hilft, Handlungsoptionen abzuwägen und Bewirtschaftungskonflikte bei der Bewässerung von Weinreben aufzulösen.
Wie ein Weinberg im Unterstockbereich auszusehen hat, ist derzeit ein viel diskutiertes Thema. Vor dem Hintergrund auslaufender Zulassungen für Herbizide, einer eventuell vorhandenen Neigung zur Erosion sowie ökonomischer Zwänge sehen sich Winzer vor einer Herausforderung. Welche...
Auch in diesem Jahr hat das Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie die wichtigesten Zahlen rund um die sächsische Weinwirtschaft zusammengetragen.
Die Spalierdrahtrahmenerziehung ist in Deutschland weit verbreitet. Dabei werden aufwachsende Triebe ab Mai mittels Heftdrähten in zwei bis vier Durchgängen geheftet, um einen gleichmäßigen und aufrechten Wuchs ohne Triebbruch zu gewährleisten. Je nach Wüchsigkeit (Witterung und Rebsorte),...
Die Temperaturen und Sonnenstunden steigen. Damit beginnt auch das Wachstum der Reben und Begrünungen. Der Rebschnitt und die Biegearbeiten sollten langsam zum Ende kommen. Nun rücken Pflanzenschutz und Düngung in den Fokus.
Erste sonnig-warme Tage lassen den Frühling erahnen. Im März fängt der Boden an sich zu erwärmen und die ersten machen sich Gedanken über eine Bodenbearbeitung.
Mithilfe von Side-Dressing und CULTAN lässt sich eine effiziente und umweltfreundliche Stickstoff-Düngung umsetzen. Oswald Walg zeigt wie es geht.
Der Einsatz von Sprühdrohnen unterliegt einigen Regularien, die zu beachten sind. Johannes Wolf und Martin Joos erklären, worauf zu achten ist.
Die Schäden, welche durch Wild im Weinberg verursacht werden, sind sehr vielfältiger Natur. Aber es gibt Möglichkeiten, die Reben effektiv zu schützen.
Die aktuellen Zahlen aus der Weinbaukartei und der Qualitätsweinprüfung Württemberg 2022 hat Magdalena Dreisiebner zusammengestellt.
Die Vermarktung von Fassweinen ist typisch für das Anbaugebiet Rheinhessen. Um für die Zukunft gut aufgestellt zu sein, hat sich die Winzerfamilie Wildner dazu entschlossen, mit einem außergewöhnlichen Markendesign in die Selbstvermarktung einzusteigen.
Im Anbaugebiet Mittelrhein erweckt Gero Schüler nicht nur das Familienweingut wieder zum Leben, sondern wurde auch zum Weinprinzen gewählt. Was sich selbstverständlich anhört, ist aber eine Seltenheit, denn er ist die erste männliche Weinhoheit Deutschlands.
Nach Beendigung des Schnitts der Ertragsanlagen wird sich Ende Februar dem Rebschnitt der Junganlagen gewidmet. Aber auch Bodenuntersuchungen und die Pflanzenschutzstrategie sollten nun angegangen werden.
Was benötigt ein Winzer zum Nachpflanzen von Fehlstellen im Weinberg? Eine Rebe, eine Akku-Schlagbohrmaschine und eine Grillzange! Dr. Matthias Porten und Daniel Regnery verraten, wie es geht.
Stickstoff gilt als Motor des Wachstums und ist mit der wichtigste Nährstoff in der Pflanzenernährung. Er wird vor allem für das Wachstum im Bildungsgewebe (Meristem) des Sprosses und in den Wurzelspitzen benötigt und ist unter anderem Baustein von Aminosäuren, Eiweiß und Chlorophyll. Aber muss...
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