Weinbau

Biodiversität ist ein wichtiger Bestandteil des nachhaltigen Weinbaus. In der Vergangenheit hat der Weinanbau wesentlich zur Zunahme der Kulturlandschaft und der Artenvielfalt beigetragen. Ein artenreiches Ökosystem kann sowohl für die Umwelt als auch für die Erträge von großem Nutzen sein und...

Durch vielfältige Bemühungen in den vergangenen Jahren steht dem Winzer beim Weißen Burgunder mittlerweile eine große Palette an Eigenschaften zur Verfügung. Arno Becker vom DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück versucht diese anhand von Auswertungsergebnissen darzustellen.

Wer mit den Ursachen von Sonnenbrand an Trauben halbwegs vertraut ist, sich an die zurückliegende Witterung erinnert und Wetterprognosen für die nächsten Tage verfolgt, kann relativ gut abschätzen, ob mit unmittelbar bevorstehenden Schäden zu rechnen ist.

Aussagen wie „Botrytizide braucht kein Mensch“ sind genauso unsinnig wie „ohne Botrytizide geht es nicht“. Dr. Edgar Müller hat sich den Erreger Botrytis und entsprechende Gegenmaßnahmen genauer angeschaut.

Magdalena Dreisiebner gibt einen Überblick über die Zahlen der Weinbaukartei und der Qualitätsweinprüfung in Württemberg 2023.

Christoph Hermes hat sich das Jahr 2023 an der Mosel genau angeschaut. Wie kam es zu den massiven Pilzinfektionen mit Botrytis cinerea und was können Winzer daraus für die Zukunft lernen?

Die maschinelle Entblätterung hat sich in der Praxis etabliert. Im Folgenden werden die derzeit am Markt befindlichen Systeme beschrieben.

Im folgenden Artikel soll die aktuelle Technik des Traubenvollernters dargestellt werden. Insbesondere die technische Entwicklung der Rollensortierer in Verbindung mit der Abbeertechnik und die dadurch möglichen qualitativen Parameter werden dargestellt.

Eine noch vor Jahren nicht bekannte oder zumindest nicht bewusst beachtete Triebanomalie führt seit gut zehn Jahren zu Irritationen, ohne dass die Schadursache geklärt ist.

Für den Winzer ist es wichtig, nicht nur den Boden zu nutzen, sondern sich intensiv mit ihm zu befassen. Der Blick in den Boden fängt sinnvollerweise mit einer umfassenden Bodenuntersuchung an.

Um den Vorgaben der Düngeverordnung in Roten und Gelben Gebieten gerecht zu werden, sollte die Bodenuntersuchung via EUF-Methode erfolgen. Hier die aktuellen Düngeempfehlungen für Franken.

Kürzlich konnten Sie hier bereits über die zunehmende Oidium-Problematik lesen. Heute stellen wir Ihnen nun das neue Wirkungsdauertool Oidium im Rahmen von Vitimeteo als einen möglichen Lösungsansatz vor.

In ganz Baden-Württemberg und auch in Teilen anderer Weinbaugebiete Deutschlands wurde Ende Mai und Anfang Juni 2023 ein verstärkter Befall mit Peronospora beobachtet. Gottfried Bleyer zeigt, welche Konsequenzen Praktiker daraus für die Zukunft ziehen sollten.

Bei Oidium kann, im Gegensatz zur Rebenperonospora, der Vorjahresbefall einen großen Einfluss auf die Epidemie haben. Die Rebsortenstruktur in Württemberg führt hier zu einem besonders hohen Oidiumdruck in allen Gemarkungen.

In Abhängigkeit von den Bodenverhältnissen startet nun die mechanische Unterstockpflege, auch der Einsatz von Herbiziden findet in aller Regel im April statt. Aufgrund der sich jährlich ändernden Mittelsituation beschäftigt sich dieser Artikel schwerpunktmäßig mit der Zulassungssituation der...