Blick in die Zukunft Automatisierung im Weinbau
Wir sollten uns gemeinsam auf den Weg machen, den Umbruch in der Mechanisierung hin zur Automatisierung zu vollziehen – sozusagen weg vom Schwarzstahl hin zur KI, findet Dr. Matthias Porten.
Weinbau
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Digitalisierung Forschung Technik -
Tipps für die Arbeiten im November Geschädigte Anlagen schneiden
Arbeitskalender Weinbau Bodenbearbeitung Rebschnitt Das Jahr 2024 war für Winzerinnen und Winzer in vielen Weinregionen herausfordernd. Die Vegetation startete früh in die Saison und ließ mit Blick auf Spätfröste einiges erahnen. Leider traf das Befürchtete ein und die regional sehr unterschiedlichen Frostschäden – von „gezwickt“ bis gravierend –...
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KI-Rebschnitt So hat der Prototyp abgeschnitten
Rebschnitt Technik Mit dem KI-Rebschnitt wurde ein System entwickelt, mit dem auch ungelernte Arbeitskräfte den sanften Rebschnitt anwenden können. Ob das gelungen ist, zeigten erste Praxistests. Hier die Ergebnisse.
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Der Reben-Ratgeber Piwi-Pedia – Teil 2 (B-C)
Pilzwiderstandsfähige Rebsorten Im zweiten Teil unserer Serie stellen wir weitere pilzwiderstandsfähige Rebsorten vor. Los gehts es mit B, wie ‘Baron’.
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Top-Themen
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Der Reben-Ratgeber Piwi-Pedia – Teil 1 (A)
Pilzwiderstandsfähige Rebsorten Pilzwiderstandsfähige Rebsorten (Piwis) erfahren derzeit ein gesteigertes Interesse. Forschungen werden intensiviert, Vereinigungen gegründet und Pfropfreben mancher Sorten sind in Deutschland auf Jahre hin ausverkauft. Gleichzeitig will die Zusammensetzung des Rebsortenportfolios innerhalb eines...
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Tipps für die Arbeiten im Oktober Die Anlagen inspizieren
Arbeitskalender Weinbau Krankheiten Neuanlage Nach der Lese stehen wieder einige Arbeiten im Weinberg an, die direkt im Oktober vor dem Laubfall durchgeführt werden sollten.
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Tipps für die Arbeiten im September Auf der Zielgeraden
Arbeitskalender Weinbau Aus- und Weiterbildung Sonnenbrand Weinlese Ein arbeitsintensives und vielerorts vom Spätfrost geprägtes Weinjahr neigt sich mit dem Erntebeginn nun so langsam dem Höhepunkt des Jahres zu.
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Der Reben-Ratgeber Chardonnay-Klone im Überblick
Rebschule Rebsorte „Anything but Chardonnay“, so lautete einst die Bewegung einer Schar von Weinkonsumenten. Es sollte demnach alles andere als eine uniforme Weltsorte konsumiert werden. Das ist heute anders, auch dank der mittlerweile enorm entwickelten Vielfalt an Variationen („Klonen“) der Sorte. Arno Becker vom...
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Künstliche Intelligenz (KI) im Weinbau Vom Weinberg bis zum Marketing
App E-Label Forschung Marketing Technik Künstliche Intelligenz (KI) kommt auch in der Weinwirtschaft immer mehr zum Tragen. Die Anwendungsgebiete sind äußerst vielseitig. Dabei geht die Rolle der KI weit über den Rebschnitt hinaus. Sie hilft Krankheiten frühzeitig zu erkennen, Pflanzenschutzmittel (PSM) zu reduzieren, schnuppert in den...
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Rebenzüchtung Ein echtes Geduldsspiel
Forschung Pilzwiderstandsfähige Rebsorten Rebschule Unser Autor Gustav Döttling hat hinter die Kulissen der Rebenzüchtung an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) in Weinsberg geschaut.
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Messenachbericht „Vitis Live“ Neuste Technik an der Mosel
Messe Mosel Technik Wir waren auf der Technikmesse „Vitis Live“ in Piesport an der Mosel unterwegs, um uns über die neuesten Trends und Technologien in der Weinbranche zu informieren.
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Biodiversität Mehr biologische Vielfalt, mehr Widerstandskraft
Biodiversität Nachhaltigkeit Biodiversität ist ein wichtiger Bestandteil des nachhaltigen Weinbaus. In der Vergangenheit hat der Weinanbau wesentlich zur Zunahme der Kulturlandschaft und der Artenvielfalt beigetragen. Ein artenreiches Ökosystem kann sowohl für die Umwelt als auch für die Erträge von großem Nutzen sein und...
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Der Reben-Ratgeber Weißburgunder-Klone im Überblick
Rebsorte Durch vielfältige Bemühungen in den vergangenen Jahren steht dem Winzer beim Weißen Burgunder mittlerweile eine große Palette an Eigenschaften zur Verfügung. Arno Becker vom DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück versucht diese anhand von Auswertungsergebnissen darzustellen.
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Sonnenbrand an Trauben Ein Problem aus „heiterem Himmel“
Sonnenbrand Wer mit den Ursachen von Sonnenbrand an Trauben halbwegs vertraut ist, sich an die zurückliegende Witterung erinnert und Wetterprognosen für die nächsten Tage verfolgt, kann relativ gut abschätzen, ob mit unmittelbar bevorstehenden Schäden zu rechnen ist.
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Pilzerkrankungen Strategien zur Botrytisvermeidung
Krankheiten Pflanzenschutz Aussagen wie „Botrytizide braucht kein Mensch“ sind genauso unsinnig wie „ohne Botrytizide geht es nicht“. Dr. Edgar Müller hat sich den Erreger Botrytis und entsprechende Gegenmaßnahmen genauer angeschaut.
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Tipps für die Arbeiten im Juli Laubarbeiten gehen weiter
Arbeitskalender Weinbau Entblätterung Laub Pflanzenschutz Im Juli stehen hauptsächlich der zweite Laubschnitt, die Bodenpflege, das Traubenteilen sowie das Entblättern für die Premiumanlagen und der Rebschutz auf dem Programm.
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Rebschnitt In Zukunft per Laser?
Rebschnitt Technik Wir wagen einen Blick in die Zukunft des Weinbaus. Kann der Rebschnitt via Lasertechnik künftig automatisiert werden? Ein Projekt an der Mosel hat sich genau das zum Ziel gesetzt.
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Zahlen, Daten, Fakten Der Weinbau in Württemberg
Betriebsführung Württemberg Magdalena Dreisiebner gibt einen Überblick über die Zahlen der Weinbaukartei und der Qualitätsweinprüfung in Württemberg 2023.
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Wassermanagement und Botrytis Können wir einem zweiten 2023 besser vorbeugen?
Begrünung Bodenbearbeitung Krankheiten Christoph Hermes hat sich das Jahr 2023 an der Mosel genau angeschaut. Wie kam es zu den massiven Pilzinfektionen mit Botrytis cinerea und was können Winzer daraus für die Zukunft lernen?
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Pflanzenschutz Kontrolliert ans Ziel
Pflanzenschutz Technik Spritzcomputer helfen bei der zielgerichteten Applikation von Pflanzenschutzmitteln im Weinberg. Markus Ullrich erläutert die Technik.
