Weinbau

In ganz Baden-Württemberg und auch in Teilen anderer Weinbaugebiete Deutschlands wurde Ende Mai und Anfang Juni 2023 ein verstärkter Befall mit Peronospora beobachtet. Gottfried Bleyer zeigt, welche Konsequenzen Praktiker daraus für die Zukunft ziehen sollten.

Bei Oidium kann, im Gegensatz zur Rebenperonospora, der Vorjahresbefall einen großen Einfluss auf die Epidemie haben. Die Rebsortenstruktur in Württemberg führt hier zu einem besonders hohen Oidiumdruck in allen Gemarkungen.

In Abhängigkeit von den Bodenverhältnissen startet nun die mechanische Unterstockpflege, auch der Einsatz von Herbiziden findet in aller Regel im April statt. Aufgrund der sich jährlich ändernden Mittelsituation beschäftigt sich dieser Artikel schwerpunktmäßig mit der Zulassungssituation der...

Wenn die Rebenstöcke im Frühjahr schnell austreiben, haben die Rehe wenig Zeit, die zarten Blätter und Triebspitzen abzufressen. Dann bleiben die Schäden gering und meist unbemerkt. Wildschäden im Weinbau sind aber immer wieder ein Thema. Die größten Schäden werden dabei von Rehen und...

Nachfolgend finden Sie die wichtigsten Zahlen zur Entwicklung der sächsischen Weinwirtschaft.

Kommt es zur Wasserkonkurrenz im Weinberg, hat die Rebe natürlich Vorrang. Ob und wie die Begrünung gestört werden sollte, erfahren Sie in unserem letzten Teil des Basiswissens Begrünungspflege.

Wir waren auf den Agrarwintertagen in Mainz unterwegs und haben dort mit unterschiedlichen Firmen über Neuheiten in der Weinbranche gesprochen.

Nach zurückliegend teils kräftigen Wetterkapriolen von Eis und Schnee bis hin zu frühlingshaft milden Temperaturen, können die Reben nach ausreichend Niederschlägen nun mit gut gefüllten Bodenwasservorräten in die Saison starten.

Nachfolgend erhalten Sie ein paar praktische Tipps zur Einstellung von Pflanzenschutzgeräten.

Für viele Betriebe bleibt das Biegen trotz seiner hohen Kosten ein wesentlicher Baustein in der Produktion, da weiterhin in Spalieranlagen gearbeitet wird. Tim Ochßner hat das Verfahren betriebswirtschaftlich unter die Lupe genommen.

Der Februar steht in den meisten Weinbaubetrieben noch ganz im Zeichen des Rebschnitts. Viele Ertragsanlagen sind bereits geschnitten und zum Schluss stehen noch die Junganlagen an. Da zu Ende Februar erfahrungsgemäß die größte Winterfrostgefahr vorbei ist, kann man nun die Erziehung und der...

Die kommenden drei Teile unserer Basiswissen-Serie beschäftigen sich mit dem Thema Begrünungspflege. In Teil 11/1 starten wir mit dem Begrünungsumbruch.

Die Befestigung der Rebstämme wird oft vernachlässigt, dabei ist sie für eine lange Lebensdauer der Rebe extrem wichtig. Tim Ochßner zeigt, worauf es dabei ankommt.

Die besten theoretischen Grundlagen helfen nichts, wenn es an der praktischen Umsetzung fehlt. Vereinfacht gesprochen ist korrekte Applikation nichts anderes als der Transport der Spritzbrühe auf eine klar definierte Zielfläche. Um dies so korrekt wie möglich durchzuführen, ist es nötig, sein...

Nach der Verabschiedung der Gesetzesnovelle zur Stärkung der Biodiversität in Baden-Württemberg im Juli 2020 steht der Pflanzenschutz im Land vor einem großen Wandel. Als Praktiker ist ohne einen fach­gerecht durchgeführten Pflanzen­schutz kein erfolgreiches Wirtschaften möglich. Deshalb lohnt es...

Ein neues Jahr beginnt und wieder startet der alljährliche Rhythmus mit den Vorbereitungen auf die kommenden Eventualitäten eines aktuell nicht leichten Weinbaus. Was kommt wohl politische, finanziell oder klimabedingt auf die Winzer zu? Jedenfalls ist mehr denn je fachlich fundiertes Handeln...

Die gesellschaftliche Diskussion zur Anwendung und Einsparung von Pflanzenschutzmitteln ist hochaktuell. Die Möglichkeiten in der Praxis hierfür liegen bei einer optimalen Kulturtechnik und bei technischen Möglichkeiten während der Applikation. Daher liegt es nahe, einen Blick auf die Ausstattung...

Es ist schon eine Weile her, dass wir uns auf dem Markt der Schmalspur­traktoren umgeschaut haben. Daher gibt es nun eine Neuauflage unserer Marktübersicht. Alle Angaben sind Herstellerangaben und ohne Gewähr. Aufgelistet sind nur Hersteller, die unsere Anfrage beantwortet haben.

Der zweite Teil unseres Rebschnitt-Basiswissens beschäftigt sich mit der Frage, wann der Rebschnitt durchgeführt werden sollte, dem Zapfenschnitt und dem „sanften Rebschnitt“ als wichtiger Baustein zur Eindämmung der weltweit grassierenden Esca-Problematik.

Nach dem schwierigen Jahrgang 2023 hat der Blattfall in den Anlagen erst im November eingesetzt. Im Gegensatz zum Vorjahr hat die niederschlagsreiche Witterung zwischen Lese und Blattfall nicht wirklich gute Bedingungen für die rebschnittvorbereitenden Maßnahmen gelassen.