Weinbau

Die Befestigung der Rebstämme wird oft vernachlässigt, dabei ist sie für eine lange Lebensdauer der Rebe extrem wichtig. Tim Ochßner zeigt, worauf es dabei ankommt.

Die besten theoretischen Grundlagen helfen nichts, wenn es an der praktischen Umsetzung fehlt. Vereinfacht gesprochen ist korrekte Applikation nichts anderes als der Transport der Spritzbrühe auf eine klar definierte Zielfläche. Um dies so korrekt wie möglich durchzuführen, ist es nötig, sein...

Nach der Verabschiedung der Gesetzesnovelle zur Stärkung der Biodiversität in Baden-Württemberg im Juli 2020 steht der Pflanzenschutz im Land vor einem großen Wandel. Als Praktiker ist ohne einen fach­gerecht durchgeführten Pflanzen­schutz kein erfolgreiches Wirtschaften möglich. Deshalb lohnt es...

Ein neues Jahr beginnt und wieder startet der alljährliche Rhythmus mit den Vorbereitungen auf die kommenden Eventualitäten eines aktuell nicht leichten Weinbaus. Was kommt wohl politische, finanziell oder klimabedingt auf die Winzer zu? Jedenfalls ist mehr denn je fachlich fundiertes Handeln...

Der zweite Teil unseres Rebschnitt-Basiswissens beschäftigt sich mit der Frage, wann der Rebschnitt durchgeführt werden sollte, dem Zapfenschnitt und dem „sanften Rebschnitt“ als wichtiger Baustein zur Eindämmung der weltweit grassierenden Esca-Problematik.

Nach dem schwierigen Jahrgang 2023 hat der Blattfall in den Anlagen erst im November eingesetzt. Im Gegensatz zum Vorjahr hat die niederschlagsreiche Witterung zwischen Lese und Blattfall nicht wirklich gute Bedingungen für die rebschnittvorbereitenden Maßnahmen gelassen.

Jan Reustle gibt einen phänologischen und klimatischen Jahresrückblick für den Weinbau in Württemberg.

Ein anstrengendes Weinjahr geht zu Ende. Zum guten Schluss jedoch sind die diesjährigen Ernteergebnisse in Menge und Qualität zufriedenstellend. Der Jahresrückblick für das Anbaugebiet Württemberg.

Die Entwicklung umweltverträglicher und rückstandsfreier Pflanzenschutzmittelwirkstoffe rückt schon seit einigen Jahren immer deutlicher in den Fokus der weinbaulichen Forschung. An der LVWO Weinsberg wird untersucht, wie das Immunsystem der Reben gegen Peronospora gestärkt werden kann.

Unser Rebe & Wein-Basiswissen 2023 geht in die vorletzte Runde. Dr. Edgar Müller weiht Sie in unserem zweiteiligen Beitrag in die Geheimnisse des Rebschnitts ein. In der vorliegenden Ausgabe geht es zunächst um das Wachstumsverhalten der Rebe und die Bogrebenerziehung. Im Dezember stehen dann der...

Wie eine Pflanzenschutzmittelreduktion im Weinbau aussehen könnte, erforscht Markus Ullrich vom Landwirtschaftlichen Technologiezentrum Augustenberg (LTZ). Zusammen mit Winzern von Demonstrationsbetrieben (Demobetriebe) in Baden-Württemberg und der Offizial­beratung entwickelt und erprobt er...

Im Klingenberger Schlossberg, einer der besten Rotweinlagen Frankens, sind sie regelmäßig im Einsatz. Direkt am Terroir f-Aussichtspunkt haben sie ein größeres Areal von wuchernden Brombeerhecken befreit, hergerichtet und neu mit Reben bepflanzt. Mit großem Engagement und viel Spaß an der Arbeit...

Das Jahr 2023 ist aus Sicht der Pflanzenproduktion als eines der schwierigsten Jahre zu werten. Auslöser dafür ist sicherlich ein nicht sehr konstanter, aber extremer­­­ Witterungsverlauf, welcher extreme Probleme beim Pflanzenschutz, der Kulturführung und nicht zuletzt der Ernteplanung und...

Die Beweggründe zur Einsparung von Pflanzenschutzmitteln sind aktuell sehr zahlreich. Nachhaltigkeit, Umweltschutz, Kostenreduktion und nicht zuletzt die kommenden politischen Vorgaben. Alle diese Gründe haben ihre Berechtigung und ihre Befürworter in der Praxis, mal mehr und mal weniger. Es...

Im ersten Teil des Praxisberichtes wurde beschrieben, wie mit Recyclingtechnik eine wirkungsvolle Anlagerung von Pflanzenschutzmitteln bei einem durchschnittlich 33?% geringeren Aufwand erreicht wird. Ein weiteres erhebliches Potenzial bietet Präzisionstechnik per App.