Starker Oidiumdruck

In bekannten Rebsorten und Lagen trat schon frühzeitig Oidiumbefall auf. Viele durchgeführte Stoppspritzungen zeigten nicht den erwünschten Erfolg. Für die Lese bedeutet dies: Oidiumbelastetes Lesegut führt zu einem Pilzgeruch, sowie zu einer Bitterkeit im Wein und sollte so weit wie möglich nicht verarbeitet werden. Hinzu kommt die erhöhte Fäulnisgefahr. Die Beerenhäute von befallenen Beeren sind perforiert und können schneller aufplatzen und somit zu Fäulnis führen. Es sollte daher Kontakt mit dem Vermarkter aufgenommen werden, um abzuklären, in welcher Art und Weise das Lesegut abgegeben werden kann. Auch in nicht oidiumbefallenen Anlagen ist Vorsicht geboten. Auffallend sind in diesem Jahr in vielen Anlagen die sehr kompakten Trauben....