Arbeitskalender Weinbau

Vorsicht ist besser als Nachsicht: Frühe Sorgfalt bei der Rebpflege hilft, im Jahresverlauf auftretende Probleme, Krankheiten und erhöhten Arbeitsaufwand im Außenbetrieb zu vermeiden

Im Weinbau beginnt das neue Jahr zumindest­­­ gedanklich schon im Dezember: Mit dem Rebschnitt legt man den potenziellen Ertrag für die nächste Saison fest.

Jetzt wird es ruhiger im Weinberg. Der Rebschnitt steht noch bevor – aber erst, wenn die Blätter gefallen sind und das Holz vollständig ausgereift ist. Ein guter Zeitpunkt also, um den Pflanzenschutzmittelschrank zu überprüfen.

Häufig zeigen die Rebanlagen erst zum Ende der Vegetationsperiode vorherrschende Probleme oder Fehler in der Bewirtschaftung an. Ziehen Sie jetzt Schlüsse für die Bewirtschaftung im kommenden Jahr.

Winzerinnen und Winzer brauchen einmal mehr gute Nerven: Um unter den gegebenen Bedingungen das Optimum aus dem Berg zu holen, rät unsere Expertin dringend zu frühem Vorbereiten.

Bessere Traubenqualität und weniger anfällig für Krankheiten: Ein optimales Blatt-Frucht-Verhältnis legt die Basis für gesunde Reben und eine gute Ernte.

In Württemberg zeigen sich aktuell große Unterschiede im Krankheits- und Wuchsverlauf der Reben. Während Peronospora kaum Probleme bereitet, sorgt der Echte Mehltau stellenweise für massive Schäden. Parallel tritt vermehrt Schwachwüchsigkeit auf – teils virusbedingt, teils standort- oder...

Die Reben stehen vor der Blüte und mit ihr beginnt die entscheidende Phase der Saison. Jetzt gilt es, Pflanzenschutz und Laubarbeiten gezielt aufeinander abzustimmen.

Der Austrieb ist früh, die Arbeiten sind es auch: Mit dem Vegetationsvorsprung rücken Laubarbeiten, Pflanzenschutz und Junganlagenpflege deutlich nach vorne. Gleichzeitig steigt das Spätfrost-Risiko. Worauf Sie im Mai achten ­­sollten, lesen Sie im Arbeitskalender.

Mit dem Start in die neue Weinbausaison stehen Winzer vor wichtigen Aufgaben: Vom Rebschnitt über den Pflanzenschutz bis hin zum Schutz vor Wildverbiss – eine gute Vorbereitung ist entscheidend. Auch die Förderung von Nützlingen kann helfen, Schädlinge auf natürliche Weise in Schach zu halten....

Der März läutet die neue Vegetationsperiode ein – jetzt stehen entscheidende Maßnahmen im Weinberg an. Eine Bodenbeurteilung hilft, zukünftige Maßnahmen gezielt zu planen, während Knospenschädlinge aktiv werden und kontrolliert werden sollten. Auch das Biegen der Reben erfordert besonderes...

Die kalten und trockenen Wintertage eignen sich ideal für den Rebschnitt. Seit Januar ist dieser bereits in vollem Gange. Auch wenn bisher keine extremen Temperaturen die Reben gefährdet haben, besteht im Februar weiterhin die Gefahr von Winterfrösten.

Der Jahreswechsel bietet nicht nur die Gelegenheit für neue Vorsätze, sondern auch die Möglichkeit, die vergangene Pflanzenschutzsaison zu analysieren. Eine Rückschau auf die bisherigen Maßnahmen und die Überprüfung aller Aufzeichnungen bilden die Grundlage für eine erfolgreiche Vorbereitung.

Ein sehr spezielles Weinbaujahr geht zu Ende – aber wie geht es mit dem Weinbau zukünftig weiter? Roland Zipf hat sich einige Gedanken dazu gemacht.

Das Jahr 2024 war für Winzerinnen und Winzer in vielen Weinregionen herausfordernd. Die Vegetation startete früh in die Saison und ließ mit Blick auf Spätfröste einiges erahnen. Leider traf das Befürchtete ein und die regional sehr unterschiedlichen Frostschäden – von „gezwickt“ bis gravierend –...

Nach der Lese stehen wieder einige Arbeiten im Weinberg an, die direkt im Oktober vor dem Laubfall durchgeführt werden sollten.

Die vorherrschenden Bedingungen im Weinberg könnten dafür sorgen, dass 2024 die Kirschessigfliege wieder an Bedeutung gewinnt. Zeit, sich auf dieses mögliche Szenario entsprechend vorzubereiten.

Im Juli stehen hauptsächlich der zweite Laubschnitt, die Bodenpflege, das Traubenteilen sowie das Entblättern für die Premiumanlagen und der Rebschutz auf dem Programm.

Die Frostnächte vom 21. bis 26. April verursachten teils erhebliche Spätfrostschäden. Bei Temperaturen zwischen -1 und -4 °C sind im Weinbaugebiet Württemberg Schäden in vielen Gemarkungen im Umfang zwischen 20 und 80 % eingetreten. Regional mussten auch Totalschäden in größerem Umfang verzeichnet...