Tipps für die Arbeiten im August
Jetzt gilt es, die Reben zu entlasten
Bessere Traubenqualität und weniger anfällig für Krankheiten: Ein optimales Blatt-Frucht-Verhältnis legt die Basis für gesunde Reben und eine gute Ernte.
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Wasser ist in diesen Tagen das entscheidende Kriterium für die kommenden Arbeiten im Weinberg. Die Niederschlagsmengen der vergangenen Wochen waren lokal sehr unterschiedlich; besonders in Franken sind in der Vegetationszeit bis Mitte Juli kaum ergiebige Mengen an Regen gefallen. In trockenen Gebieten und Weinbergen mit Trockenstress wie beispielsweise in Junganlagen (bis acht Jahre), Weinbergen im Steilhang oder mit geringer Bodenauflage ist es daher nun wichtig, die Rebstöcke zu entlasten. Besonders in den ersten drei Jahren müssen junge Anlagen bei solch trockener Witterung keinen Ertrag bringen. Eine Entlastung erhält nicht nur die Vitalität der Reben, sondern auch die Qualität der Weine. Insbesondere in Trockenjahren ist zudem die...
