Der Scharfe Mauerpfeffer

Der Name verrät bereits die bevorzugten Pfefferstandorte. Den Scharfen Mauerpfeffer (Sedum acre) findet man nicht im Gewürzregal, sondern in Mauerritzen oder auf Mauerkronen von Steinmauern, an Steinriegeln und entlang von Wegen im meist schottrig-sandigen Übergangsbereich von (Teer-)Straße und Wegsaum. Zwar siedelt sich der Mauerpfeffer auch gerne in den Pflasterfugen von Terrassen und Gehwegen an, doch dies ist leider ebenfalls der Lebensraum der überlegenen Abflammgeräte. Kurz gesagt, der Mauerpfeffer wächst auf viel Gestein mit wenig Boden. Da drängt sich unwillkürlich die Frage auf, wie der Scharfe Mauerpfeffer bei diesen pflanzenwidrigen, trocken-heißen Bodenbedingungen zurechtkommt. Große Speicher Die beiden Schlüssel zum Erfolg...