Weinbau

Die aktuellen Zahlen aus der Weinbaukartei und der Qualitätsweinprüfung Württemberg 2022 hat Magdalena Dreisiebner zusammengestellt.

Die Vermarktung von Fassweinen ist typisch für das Anbaugebiet Rheinhessen. Um für die Zukunft gut aufgestellt zu sein, hat sich die Winzerfamilie Wildner dazu entschlossen, mit einem außer­gewöhnlichen Markendesign in die Selbstvermarktung einzusteigen.

Im Anbaugebiet Mittelrhein erweckt Gero Schüler nicht nur das Familienweingut wieder zum Leben, sondern wurde auch zum Weinprinzen gewählt. Was sich selbstverständlich anhört, ist aber eine Seltenheit, denn er ist die erste männliche Weinhoheit Deutschlands.

Nach Beendigung des Schnitts der Ertragsanlagen wird sich Ende Februar dem Rebschnitt der Jung­anlagen gewidmet. Aber auch Bodenuntersuchungen und die Pflanzenschutzstrategie sollten nun ange­gangen werden.

Hinter dem Schlossgut Hohenbeilstein steckt Familie Dippon. Seit Generationen kreiert sie am Beilsteiner Burgberg ihren Wein, knapp über 30 Jahre auch in biologischer Wirtschaftsweise. Mit ihrem neuen Eventraum möchten sie nun den Leuten Einblicke hinter die Kulissen ihres Weinguts geben.

Mit dem vielerorts bereits begonnenen Rebschnitt werden wichtige Voraussetzungen für Ertrag und Qualität des Weinjahrgangs 2023 geschaffen.

Viele Winzer arbeiten nachhaltig. Aber Matthias Wörner möchte zusätzlich auch energie­autark wirtschaften. Dazu bezieht der Jungwinzer Wasser aus der eigenen Trinkquelle und produziert aus dem eigenen Wald Brenn- und Bauholz. Doch neben diesem­­­ Handwerk schlägt sein Herz fürs Weinmachen.

Marian Malinowski ist Drittplatzierter des DLG-Jungwinzerpreises 2022. „Ich habe mich unglaublich gefreut und für mich fühlt sich der dritte Platz wie der erste Platz an“, sagt der 31-Jährige. Er ist der erste Brandenburger, der die Auszeichnung verliehen bekommen hat.

Imposant – so kann man die großen Terrassenlagen in den Weinbausteillagen wirklich nennen. Egal ob an der Ahr, der Mosel, am Neckar oder dem Main. Es bleibt einem schier der Atem weg, wenn man vor diesen über Jahrhunderte gewachsenen Weinbergen steht. Das meiste dort ging und geht auch heute noch...

Steil- und Terrassen­lagen gehören vielerorts zum Kulturgut. Ihre Bewirt­schaftung ist zeitintensiv und die Kosten für die Erhaltung steigen immer­­­ weiter an. André Geckeler und Sebastian Karg wollen die Winzer­­­ bei der Bewirtschaftung mithilfe von Drohnen unterstützen.

Der Wunsch der weinbaulichen Betriebe nach einer besseren Mechanisierung der Rebschneidearbeiten liegt klar auf der Hand. Eine Teilmechanisierung des Rebschnitts ist mithilfe von Rebenvorschneidern und Entranker-Vorschneider-Kombinationen möglich.

Intensive Forschungen brachten in den vergangenen Jahren so manchen Reben-Schatz hervor. Im vorliegenden Beitrag beschäftigt sich Arno Becker­­­ mit den Grundlagen der Klon-Züchtung. Im zweiten Teil, der voraussichtlich in Rebe & Wein 12/2022 erscheinen wird, stellen wir Ihnen spannende Klone...

Im Weingut Henke in Sörnewitz steht der Generationswechsel an. Junior Christian Henke hat an der Hochschule Geisenheim im Rheingau seinen Bachelor in Weinbau und Önologie gemacht und ist zurück im elterlichen Betrieb. Viel im Unternehmen ändern möchte er aber erstmal nicht.

Auch in diesem Jahr war die Veranstaltung des DLR Mosel in Thörnich mit knapp 400 Besucherinnen und Besuchern gut besucht. Gezeigt wurden innovative Ansätze im Bereich der Überzeilentechnik in Verbindung mit einer autonomen Steuerung. Angesichts der ungewissen Zulassungssituation der Herbizide war...

Künstliche Intelligenz im Weinbau ist ein Thema von größter Relevanz. Sie kann in verschiedensten Bereichen­­­ unterstützen und Innovationen schneller in den Weinberg bringen. Ein Anwendungsbereich könnte der Rebschnitt sein, wie ein aktuelles Forschungs­projekt zeigt.