Weinbau

Lange war man der Meinung, dass mit der herrschenden Schleppertechnik im Schmalspurbereich das Ende­­­ der Fahnenstange bei der Weiterentwicklung erreicht ist. Bestenfalls ging man noch Verbesserungsmöglichkeiten durch unterstützende Systeme, die eine teilautonome Fahrt erlauben, aus. Aber es tut...

Viele Winzer arbeiten nachhaltig. Aber Matthias Wörner möchte zusätzlich auch energie­autark wirtschaften. Dazu bezieht der Jungwinzer Wasser aus der eigenen Trinkquelle und produziert aus dem eigenen Wald Brenn- und Bauholz. Doch neben diesem­­­ Handwerk schlägt sein Herz fürs Weinmachen.

Marian Malinowski ist Drittplatzierter des DLG-Jungwinzerpreises 2022. „Ich habe mich unglaublich gefreut und für mich fühlt sich der dritte Platz wie der erste Platz an“, sagt der 31-Jährige. Er ist der erste Brandenburger, der die Auszeichnung verliehen bekommen hat.

Bei dem Sprühverfahren in Raumkulturen verfehlt ein mehr oder weniger hoher Tropfenanteil die Ziel­fläche und schlägt als Wirkstoffverlust zu Buche. Dieser nicht angelagerte Wirkstoffanteil belastet Boden, Wasser und Atmosphäre. Doch das lässt sich verhindern.

Steil- und Terrassen­lagen gehören vielerorts zum Kulturgut. Ihre Bewirt­schaftung ist zeitintensiv und die Kosten für die Erhaltung steigen immer­­­ weiter an. André Geckeler und Sebastian Karg wollen die Winzer­­­ bei der Bewirtschaftung mithilfe von Drohnen unterstützen.

Der Wunsch der weinbaulichen Betriebe nach einer besseren Mechanisierung der Rebschneidearbeiten liegt klar auf der Hand. Eine Teilmechanisierung des Rebschnitts ist mithilfe von Rebenvorschneidern und Entranker-Vorschneider-Kombinationen möglich.

Im Weingut Henke in Sörnewitz steht der Generationswechsel an. Junior Christian Henke hat an der Hochschule Geisenheim im Rheingau seinen Bachelor in Weinbau und Önologie gemacht und ist zurück im elterlichen Betrieb. Viel im Unternehmen ändern möchte er aber erstmal nicht.

Auch in diesem Jahr war die Veranstaltung des DLR Mosel in Thörnich mit knapp 400 Besucherinnen und Besuchern gut besucht. Gezeigt wurden innovative Ansätze im Bereich der Überzeilentechnik in Verbindung mit einer autonomen Steuerung. Angesichts der ungewissen Zulassungssituation der Herbizide war...

Familie Baum aus Ingelheim am Rhein weiß nur zu gut, was ein Generationswechsel im Weingut mit sich bringt. Sebastian Baum hat den elterlichen Betrieb nun übernommen, doch das klappte nicht ohne Reibereien. Seine Verlobte Lena gab den Impuls, sich externe Hilfe in Form einer Mediatorin zu holen.

Bis zum Jahr 2030 soll der Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln um 40 bis 50 Prozent in Baden-Württemberg reduziert werden. Um dieses Ziel zu erreichen, ist das Demonstrationsbetriebsnetzwerk Pflanzenschutzmittelreduktion ins Leben gerufen worden. Am 11. August 2022 wurden in...

Im dritten uns letzten Teil unserer Serie schauen wir uns an, welchen Einfluss die Wasserversorgung während­­­ der Reifephase sowie das Anschnittniveau auf den Ertrag haben.

Die Wildlebensraumberatung der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) unterstützt die bayerischen Winzer bei Fragen rund um die Biodiversitätsförderung im Ökosystem Weinberg. Im aktuellen Beispiel aus Ickelheim in Mittelfranken stand neben der Erweiterung der bestockten Fläche...

Bereits 2019 trat die EU-Düngeprodukte-Verordnung in Kraft. Seit 16. Juli 2022 ist sie ausschlißlich gültig. In der Verordnung wurden Biostimulanzien als eigene neue Produktgruppe eingeführt. Doch was sind eigentlich Bio­stimulanzien? Wozu werden sie eingesetzt? Was können sie und was nicht?

Die deutsche Start-up-Szene entdeckt immer häufiger die Landwirtschaft für sich. So auch drei Jungs aus Göttingen und Berlin, die – fernab jeglicher Reben – mit ihrer neu entwickelten Software den Weinbau digital nach vorne bringen wollen.

Dr. Daniel Heßdörfer wagt einen Blick in die Zukunft der Bewässerung von Weinbergen, oder geht das alles etwa heute schon? Wir schauen uns den aktuellen Stand der Technik an.