Weinbau

Das Jahr 2023 zeigt einmal mehr mit welchen Extremen der Weinbau in Zeiten des Klimawandels zu kämpfen hat. Noch nie gab es zu einem so frühen Zeitpunkt im Mai solch starke Primärinfektionen durch Peronospora wie im Jahr 2023. Insbesondere frühe Lagen und früh austreibende Rebsorten zeigten...

In Rebe & Wein 7/2023 haben wir uns angeschaut, welche frühen Ertragskorrekturen im Weinbau möglich sind. Aber auch zu einem späteren Zeitpunkt können noch qualitäts­fördernde Eingriffe durchgeführt werden.

Zugegeben, beim Betrachten der hübsch grünschillernden, aber doch etwas plump gebauten Rosenkäfer fragt man sich unwillkürlich, wo sich der aerodynamische Vorteil versteckt. Sein Geheimnis lüftet der Rosen­käfer (Cetoniiae) im Flug. Doch nicht nur die adulten Käfer, sondern auch die Larven können...

Im ersten Teil unseres Schleppertests haben wir einen ersten Blick auf den Nexos-Schlepper der Firma­­­ Claas und Anbaugeräte der Firma Braun Maschinenbau geworfen. In unserem zweiten Teil berichtet uns Winzer Christian Luff von seinen Praxiserfahrungen.

Mit steigendem Qualitätsgedanken können ertragsregulierende Maßnahmen zur Steuerung von Menge und Güte beitragen. Dabei gilt zu berücksichtigen, dass sich der gegenwärtige Qualitätsgedanke nicht mehr allein auf das Mostgewicht bezieht, sondern auch auf eine Vielzahl weiterer, wertgebender...

Die heiße Phase im Pflanzenschutz beginnt. Nach dem oft starken Befall in den vergangenen Jahren muss Oidium beobachtet und gut bekämpft werden.

Zusammen mit verschiedenen Partnern entwickelt die LVWO im Rahmen des Projekts „PhytoMo“ ein Monitoring­verfahren (Luft, Boden) zur Identifizierung von Phytoplasmosen in Weinbau­flächen mit Blick auf den Quarantäneschaderreger Flavescence dorée Phytoplasma. Projektleiterin Sonja Rech­kemmer gibt...

Seit einigen Jahren ist die Teilentblätterung der Traubenzone als wichtiges Instrument zur Gesunderhaltung und Qualitätssteigerung im Weinbau etabliert. Wer sich bei der Terminierung an der Beeren­entwicklung orientiert und das erforderliche Blatt-Frucht-Verhältnis erhält, kann von zahl­reichen...

Eine elektrophysikalische Beikrautkontrolle im Unterstockbereich ist möglich! Dies wurde innerhalb des von der EU geförderten Verbundprojekts E-Herb RLP in den vergangenen drei Jahren wissenschaftlich erprobt und bestätigt. Im folgenden Artikel werden die abschließenden Ergebnisse aus den drei...

Die Beurteilung der Wüchsigkeit der Rebe ist weiterhin eine wichtige Grundlage für die Optimierung der Stickstoffdüngung und Bodenpflege. Allerdings war eine reduzierte Wüchsigkeit im Jahr 2022 häufig die Folge von Wassermangel und nicht durch Stickstoffmangel verursacht. Eine wassersparende...

Um den Vorgaben der Düngeverordnung in roten und gelben Gebieten gerecht zu werden, sollte die Bodenuntersuchung via EUF-Methode erfolgen. Hier die aktuellen Düngeempfehlungen für Franken.

Nach dem nassen März und den weiteren kühlen Temperaturen im April schritt die Vegetation vergleichsweise nur langsam voran. Wie schon in den Arbeitshinweisen April beschrieben, besteht weiterhin noch in vielen Anlagen Zeit für Düngungen mit stickstoffhaltigen Düngern.

Mit der großtechnischen Produktion von witterungsbeständigen Kunststoffen (Kohlenstoffpolymeren), umgangssprachlich als Plastik bezeichnet, ergaben sich auch vielfältige Möglichkeiten im Weinbau. Doch was machen diese Stoffe eigentlich mit unseren Weinbergen?

Im Vergleich zum Winterschnitt ist der Eingriff während der Vegetation (Sommerschitt) geringer aber physiologisch nicht unbedeutend. Es werden in der Regel unverholzte Triebe gekappt. Die Schnittwunden sind daher nur an der äußeren Peripherie der Rebe.

Im ersten Teil dieses Beitrags in Rebe & Wein 4/2023 wurde die Bedeutung des Bodenlebens für die Bodenfruchtbarkeit und die wichtigsten der damit im Zusammenhang stehenden Vorgänge im Boden erläutert. Teil 2 befasst sich mit den wichtigsten Konsequenzen für die Bodenpflege und Düngung.