Weinbau

Wer sich mit der Neuanlage seiner Weinberge beschäftigt, kommt an der Frage der passenden Unterlagsrebsorte nicht vorbei. Dr. Edgar Müller hat sich intensiv mit dem Thema beschäftigt.

Knallige Hitze und wochenlang kein nennenswerter Niederschlag. Dieses Klima ist während der Sommermonate in Franken mittlerweile schweißtreibende Realität – mit landschaftsprägenden Konsequenzen. Alles verdorrt? Nein, nicht alles. Eine kleine Pflanze lässt sich vom fehlenden Nass nicht...

Nicht selten wird die Weinbauberatung mit tiefgründigen oder spitzfindigen Fragen konfrontiert, die dem Fragenden zur Ehre gereichen, weil sie Kompetenz in der Sache ausstrahlen. Andererseits kommt es auch oft zu Anfragen, die beträchtliche Defizite in unverzichtbarem weinbaulichem...

Die Krankheit Esca hat sich seit Anfang der Neunzigerjahre im Weinbau stark ausgebreitet und verursacht durch Stockausfälle jährlich hohe wirtschaftliche Schäden in Weinbaubetrieben. Oswald Walg zeigt, welche Möglichkeiten Winzer bei der Bekämpfung haben.

Im Jahr 2002 beschloss eine Gruppe motivierter Wissenschaftler, gemeinsam an der Entwicklung eines neuen Modells für den Falschen Mehltau zu arbeiten. Das „VitiMeteo-Konsortium“ war geboren. Es war eine Erfolgsgeschichte, die bis heute anhält. Das 20-jährige Bestehen wurde Ende 2022 mit den...

Als Traubenlese, Weinlese, Weinernte oder sprichwörtlich „Herbsten“ wird der Erntevorgang bezeichnet, der den Höhepunkt im Jahr des Winzers darstellt. Etwa 100 Tage nach der Blüte, haben die ersten Trauben ihren gewünschten Reifegrad erreicht.

Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Obst- und Weinbau Weinsberg (LVWO) hat zusammen mit dem Maschinenring Unterland e.V. eine Maschinen­vorführung in Weinsberg durchgeführt. Besucher­­­ konnten sich zum Thema Bodenmanagement über zahlreiche Geräte informieren und diese im Einsatz erleben....

Bis zum Jahr 2030 soll der Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln in der Landwirtschaft um 40 bis 50 Prozent in Baden-Württemberg reduziert werden. Um diesem Ziel im Weinbau näher zu kommen, hat das Landwirtschaftliche Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) am 30. Juni in...

Zugegeben, beim Betrachten der hübsch grünschillernden, aber doch etwas plump gebauten Rosenkäfer fragt man sich unwillkürlich, wo sich der aerodynamische Vorteil versteckt. Sein Geheimnis lüftet der Rosen­käfer (Cetoniiae) im Flug. Doch nicht nur die adulten Käfer, sondern auch die Larven können...

Im ersten Teil unseres Schleppertests haben wir einen ersten Blick auf den Nexos-Schlepper der Firma­­­ Claas und Anbaugeräte der Firma Braun Maschinenbau geworfen. In unserem zweiten Teil berichtet uns Winzer Christian Luff von seinen Praxiserfahrungen.

Die Rebsorte Ruländer (Grauer Burgunder, Grauburgunder, Pinot gris, Pinot­­­ grigio) ist weit verbreitet. Neben den klassischen Varianten bereichern dabei neue Klone die Möglichkeiten und Chancen im Anbau. Arno Becker­­­ hat sich bei Züchtern und in der Praxis umgehört und auch eigene...

In der Hauptwachstumsphase der Rebe von etwa Mitte Mai bis Ende Juni reißen­­­ die Arbeiten nicht ab. Ausbrechen des Stammes, des Stammkopfes, von Doppel- und Schwachtrieben und das Formieren der Laubwand durch das rechtzeitige Einstecken der Triebe bilden einen Arbeitshöhepunkt im Winzer­jahr.

Mit steigendem Qualitätsgedanken können ertragsregulierende Maßnahmen zur Steuerung von Menge und Güte beitragen. Dabei gilt zu berücksichtigen, dass sich der gegenwärtige Qualitätsgedanke nicht mehr allein auf das Mostgewicht bezieht, sondern auch auf eine Vielzahl weiterer, wertgebender...

Die heiße Phase im Pflanzenschutz beginnt. Nach dem oft starken Befall in den vergangenen Jahren muss Oidium beobachtet und gut bekämpft werden.

Im Öko-Anbau ist es bislang noch möglich, wenn kein entsprechendes Bio-Pflanzgut zur Verfügung steht, auf zertifiziertes konventionelles Pflanzmaterial auszuweichen. Diese Übergangsfrist läuft 2036 aus. Ab dem Jahr 2037 darf ausschließlich ökologisch erzeugtes Rebenpflanzgut zur Neuanpflanzung von...