Promillefrei: Vom Trend zum Marktsegment

Darf ich Ihnen vielleicht etwas Alkoholfreies anbieten? Sie wollen bestimmt was Alkoholfreies probieren? Wir haben eine ganz neue Serie ohne Alkohol dabei! Die Frage nach dem aktuellen Messetrend ließ sich selten klarer als in diesem Jahr beantworten: Vom Thema Alkoholfrei gab es auf der Weinfachmesse Eurovino kein Entrinnen. Wenngleich nicht immer der Geschmacksfavorit, führte dieses Marktsegment zumindest im Punkt Neugier und Besucherinteresse die Hitliste in Karlsruhe an. Darauf hatten auch die rund 500 Aussteller reagiert. Kaum ein Stand, an dem es nicht mindestens ein Produkt aus der No- oder zumindest Low-Alcohol-Sparte zu verkosten gab. Wer die Präsentationen verpasst hat, den laden wir hier auf einen kleinen Rundgang ein. Noch...