Praxis Weinbau
Eine Minimal-Variante, die das Auge schont
Eine noch wenig bekannte Form des Minimalschnitts ist der Minimalschnitt im Spalier. Dabei wird im bestehenden Drahtrahmen umgestellt, ohne dass Gassenbreite oder Stockzahl verändert werden. Es sind keine zusätzlichen Pfähle oder Drähte zur Verstärkung nötig. Eine Mindestgassenbreite von 1,80 Meter reicht aus. Eine Rückumstellung auf die konventionelle Drahtrahmenerziehung ist möglich, wobei dann für ein Jahr die Anlage auf einen „Heckenschnitt“ mit Zapfen oder Streckern zurückgeschnitten werden muss.
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