Leckeres zum Jubiläum

Anlässlich ihres 20-jährigen Bestehens haben die Gästeführer "Weinerlebnis Franken" in diesem Jahr zusammen mit Chocolatier Philip Aczél von "Art of Chocolate" (Schwarzach) zwei unterschiedliche Schokoladen kreiert, die pur super schmecken, aber auch ideal für Verkostungen zum Thema "Wein & Schokolade" geeignet sind.

Veröffentlicht am: von Dr. Gabriele Brendel
erschienen am 30.11.2017

erschienen in Rebe & Wein 12/2017

Bei der "Fränkischen Zwetschge" werden kleine Zwetschgenstücke von einer feinen Edelbitterschokolade umhüllt. Beim "Fränkischen Obstgarten" trifft Vollmilchschokolade auf eine Mischung von Streuobstarten (Apfel, Birne, Zwetschge).

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