Die Besten der Besten

Jessica Himmelsbach greift zwischen die jungen Reben und reißt eine violett blühende Pflanze aus. "Das ist Klee", sagt sie ohne zu zögern. Beim nächsten Wildkraut ist sie etwas unsicher. "Es ist keine Vogelmiere", denkt sie laut nach. "Aber es tritt oft zusammen mit Vogelmiere auf." Die 24-Jährige nimmt zum ersten Mal am Berufswettbewerb teil. Der Bundesentscheid findet in diesem Jahr in der Privatkellerei Rolf Willy in Nordheim statt. Gerade steckt Jessica mitten in der Praxisaufgabe zur Sommerbodenbearbeitung. Hier geht es unter anderem darum, dieVerhältnisse im Weinberg zu erklären, zu wissen, welche Maschinen am besten geeignet sind, um den Boden zu belüften und wie die Geräte funktionieren.