Der Weinbau in Württemberg

Im Jahr 2019 stellten 511 Weingüter/Selbstvermarkter, 31 Genossenschaften, 17 Erzeugergemeinschaften, 37 Kellereien mit Betriebssitz in Württemberg und sechs Kellereien, die ihren Betriebssitz außerhalb Württembergs haben, insgesamt 12.176 Weine zur amtlichen Qualitätsweinprüfung an. Die amtliche Prüfungsnummer erhielten 11.616 Weine mit einer Menge von 85,6 Mio. Liter. Die Anzahl und Menge der Anstellungen hat sich im Vergleich zu den vergangenen Jahren stabilisiert oder ist wieder leicht angestiegen. Knapp drei Mio. Liter Wein wurden 2019 im Vergleich zu 2018 mehr geprüft.