Die Genussreise geht weiter

Im Rahmen der Premiumstrategie für Lebensmittel des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums wurden bereits 2019 gänzlich ungeahnte Talente der Zwetschge (wieder)entdeckt. Herausgekommen sind mit Zwetschgen-Bratwurst, -Chutney oder -Ketchup; einzigartige, teilweise noch nie da gewesene Geschmackserlebnisse, die Franken neben dem Wein künftig ein weiteres Leitprodukt verschaffen könnten.