Weingüter im Remstal lesen Eiswein

„Die Trauben hingen besonders unversehrt am Stock. Der Riesling bringt 163 Grad Oechsle (°Oe) auf die Waage, der Spätburgunder sogar 166 °Oe“, freut sich Kellermeister Tobias Single über seinen ersten Eisweinjahrgang. Rund 120 Liter Riesling und 220 Liter Spätburgunder konnten abgepresst werden. Auch in Weinstadt waren am frühen Morgen Lesehelfer unterwegs.