Neue Forschungsprojekte
Künstliche Intelligenz im Weinbau
Mit insgesamt über vier Millionen Euro fördert das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) zwei große Verbundprojekte, mit denen der Einsatz von künstlicher Intelligenz (KI) im Weinbau weiter vorangetrieben wird.
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Das Projekt PINOT soll eine künstliche Intelligenz für önologische Technologie entwickeln. Es wird vom BMEL mit 2,9 Millionen Euro gefördert. Die künstliche Nase Um die Arbeit von Winzern zu erleichtern, wird im KI-Verbundprojekt PINOT die menschliche Wahrnehmung von Nase, Zunge und Mund mit Sensoren und künstlicher Intelligenz unterstützt. Ziel des Projekts ist es, Winzer, Kellermeister sowie Weinhändler durch die Entwicklung mobiler Handgeräte und Laborsysteme bei der Erfassung weinbezogener Informationen zu unterstützen.
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