TIPPS FÜR DIE ARBEITEN IM JANUAR
Neues Jahr, neue Herausforderungen
Das Weinjahr 2021 steckt den meisten Winzer*innen noch in den Knochen. Nun beginnt ein neues Jahr mit neuen Herausforderungen. Jetzt ist die Zeit der Vorbereitungen, Planungen und der Fortbildungen.
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Neben den klassischen Arbeiten im Januar wie Rebschnitt, dem Ziehen und Auswerten der Bodenproben, sollte man sich jetzt auch mit den klassischen Büroarbeiten beschäftigen. Die Pflanzenschutzdokumentation der vergangenen Saison sollte spätestens am Ende des Jahres fertig gestellt worden sein. Nächste Saison planen Schon jetzt kann aus diesen Erkenntnissen die neue Pflanzenschutzsaison bereits geplant werden. Die Bevorratung von Betriebsmitteln, vor allem Pflanzenschutz- und Düngemittel kann durch mögliche Frühbezugsbedingungen zu Preisvorteilen führen.
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