Die Zukunft im Blick

Im Rahmen des Internationalen DWV-Kongresses veranstaltete der Bund der Deutschen Landjugend (BDL) in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Weinbauverband den Jungwinzer-Kongress. In drei Sessions mit Impuls vorträgen und Diskussionsrunden wurden die Themen Bio-Weinmarkt, Ehrenamt in der Weinbranche und Frauen in der Weinwelt unter die Lupe genommen.

Veröffentlicht am: von Caroline Wörner
erschienen am 05.05.2022

erschienen in Rebe & Wein 05/2022

Gergely Szolnoki, Professor für Marktforschung an der Hochschule Geisenheim, präsentierte überraschende Ergebnisse einer repräsentativen Konsumentenbefragung, die im März 2020 durchgeführt wurde: Fast 40 Prozent der Weinkonsumenten wussten nicht, dass es Bio-Wein gibt. Für Brancheninterne ist dieses Ergebnis kaum zu glauben. Um Bio in den Fokus des Verbrauchers zu rücken, empfiehlt der Professor eine einheitliche Kommunikation und Zusammenarbeit zwischen den Verbänden, da sich die Verbraucher ohnehin schwer tun, zwischen den einzelnen Bio-Siegeln zu differenzieren.

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