Auf der Zielgeraden

Auch nach dem Reifebeginn sind, falls erforderlich, ertragsregulierende und qualitätsfördernde Maßnahmen weiterhin möglich. Allerdings steigt ab circa 50 °Oe die Gefahr, dass sich an gequetschten Trauben auf dem Boden Essigfliegen oder auch Kirschessigfliegen vermehren können. Letzte Chance für Ertragskorrekturen Sichtbar überhangene Anlagen sollten deshalb schnellstmöglich und dringend reguliert werden. Am effektivsten geht das durch Abschneiden ganzer Trauben oder Triebe im Bereich der Schnabeltriebe. Besonders bei der Sorte Trollinger gilt es, die Bestände hinsichtlich Überertrag kritisch unter die Lupe zu nehmen.