Ausgezeichnete Weintalente

In insgesamt drei Runden des Wettbewerbs stellten die jungen Talente ihr Wissen und Können unter Beweis. Hier die Gewinner im Kurzpoträt. Sebastian Menk Mit großer Leidenschaft ist Sebastian Menk im elterlichen Wein- und Sektgut in Ingelheim aktiv. Seit 2017 arbeitet der 27-Jährige dort als Teilhaber gemeinsam mit seinem Vater im Weinberg und im Keller. Der Weinbautechniker gestaltet bereits aktiv den Generationswechsel mit. Solange wie möglich will er von der 40-jährigen Erfahrung seines Vaters profitieren. Bereits heute setzt der heimatverbundene, kreative Jungwinzer aber schon eigene Akzente, etwa mit der Erweiterung des Sortiments, dem Anbau von Merlot und Gewürztraminer sowie Frühburgunder und neuen Vertriebswegen.