Auf den Winter vorbereiten

War 2021 von häufigen Niederschlagsereignissen geprägt, fielen die Regenmengen vor allem von Mai bis August dieses Jahres weit unterdurchschnittlich aus. Erst der September brachte wieder größere Regenmengen. Dies erhöhte zwar etwas den Druck bei der Lese, jedoch wurde die Traubenqualität hierdurch nicht negativ beeinträchtigt. Die deutlich zu trockene und hitzige Sommerwitterung hinterließ vor allem in jüngeren Anlagen und Trockenstandorten merkliche Spuren. Ein zu üppiger Ertrag oder zu späte Regulierung verstärkten die Trockenstresssymptome. In stark gestressten Anlagen besteht das Risiko einer unzureichenden Holzreife. Bei stärkeren Winterfrösten ist dann mit einer erhöhten Frostempfindlichkeit zu rechnen.