Basiswissen rund um den Weinbau kompakt und verständlich
In unserem "Basiswissen kompakt – Weinbau" finden Sie Artikel und Videos rund um die wichtigsten Arbeiten im Weinberg – vom Rebschnitt bis zur Lese. Fachleute erläutern wichtige Hintergründe, damit Sie am Ende die beste Qualität aus dem Weinberg holen. In unseren kurzen Videos zeigen Ihnen Winzerinnen und Winzer leicht verständlich, wie die Arbeiten in der Praxis umgesetzt werden. Auch ideal für Azubis, Quereinsteiger und Saisonarbeitskräfte.
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Basiswissen kompakt – Weinbau
- Biegen und Binden
- Ausbrechen
- Heften
- Laubschnitt
- Entblätterung
- Frühe und späte Ertragskorrekturen
- Weinlese
- Rebschnitt
- Pflanzenschutz
- Begrünungspflege
- Bodenproben
Sie sind auf der Suche nach praxisnahen Tipps für den Berufsalltag? Dann sind Sie bei unserem digitalen Basiswissen kompakt genau richtig
- Einfacher Download
- Ergänzendes Videomaterial mit englischen Untertiteln zu jedem Beitrag
- Ideal für Azubis, Quereinsteiger und Saisonarbeitskräfte
- Praktisches Nachschlagewerk für alle, die im Weinbau tätig sind
Der Inhalt im Detail...
Start in die Saison
- Tipps zum Biegen und Binden der Reben
- Ausbrecharbeiten korrekt umsetzen
Laubarbeiten
- Heften
- Laubschnitt
- Entblätterung
Qualität sichern
- Übersicht früher und später Ertragskorrekturen
- Ausführliche Hinweise zur Weinlese und zum Rebschnitt
Pflanzenschutz
- Grundlagen der Pflanzenschutzmittelanlagerung
- Auslitern und Einstellen von Pflanzenschutzgeräten
Den Boden im Fokus
- Begrünungspflege inklusive Umbruch, Aussaat und Störung
- Schritt für Schritt zur Bodenprobe
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