Hofübergabe
Start der jungen Generation
Die Betriebsübergabe oder der Verkauf des eigenen Weinguts an die junge Generation ist schon immer aktuell, aber gerade brenzliger denn je. Immer mehr Weinbaubetriebe geben auf und es gibt weniger, aber immer größere Betriebe. Das ist nicht gerade ermutigend für die junge Generation, die in Hinblick auf den Klimawandel noch zusätzliche Herausforderungen zu meistern hat. Neue Ideen, betriebswirtschaftliches Denken und eine hohe Arbeitsbereitschaft sind gefragt. Trotzdem haben viele junge Menschen Bock darauf.
- Veröffentlicht am
Tanja Schneider Laut Statistischem Bundesamt gab es im Jahr 2020 circa 15.151 Weinbaubetriebe in Deutschland, allerdings mit sinkender Tendenz. Die Gesamtrebfläche in Deutschland bleibt nahezu gleich, somit werden die Betriebe größer. Im Zehnjahresvergleich von 2010 bis 2020 wurden circa 20 % der Weinbaubetriebe in Deutschland aufgegeben. Gute Weinbaubetriebe übernehmen die Flächen aufgebender Betriebe. Trotz dieser nicht gerade ermunternden Werte gibt es viele junge und motivierte Menschen, die gerne ihr eigenes Weingut gründen oder einen bestehenden Betrieb übernehmen möchten. Dafür ist allerdings weitaus mehr nötig, als nur hart zu arbeiten. Nicht selten studieren mittlerweile einige junge Menschen, die keinen elterlichen Betrieb im...
