Die Aromenvielfalt des Weins entdecken

Seit 2003 gibt es an der Fachschule in Oppenheim die sogenannten ganzheitlichen Qualitätsprojekte, die den praktischen Unterricht ergänzen. Die Praxisprojekte beginnen im Weinberg und enden bei der Etikettengestaltung und Kommunikationskonzepten für die Weine. Seit ein paar Jahren werden die Projektweine erstmalig im Rahmen der Agrartage vorgestellt, verkostet und verkauft.