Sachsen-Anhalt
Säuerung genehmigt
Der Weinbauverband Saale- Unstrut hat die Zulassung der Säuerung des Jahrgangs 2018 für Sachsen-Anhalt beantragt.
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Diesem wurde mit der Allgemeinverfügung stattgegeben, sodass aufgrund der außergewöhnlichen Witterungsbedingungen - nach Zustimmung durch das Landwirtschaftsministerium in Sachsen-Anhalt - für den sachsen-anhaltinischen Teil des Anbaugebiets Saale-Unstrut die Säuerung von Trauben, Most, teilweise gegorenem Traubenmost, Jungwein und Wein des Jahres 2018 möglich ist.
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