Leichte, fruchtige Weine ausgezeichnet

Der Weinbauverband hat die Spargel- und Sommerweine 2019 bekannt gegeben. Diese wurden im Rahmen der Landesweinprämierung von einer Sonderjury ermittelt. Lediglich viermal wurde die Höchstauszeichnung "Großes Gold" vergeben.

Veröffentlicht am: von wvw
erschienen am 02.05.2019

erschienen in Rebe & Wein 05/2019

Zur Sonderprämierung "Spargel- und Sommerweine 2019" konnten Weine mit moderatem Alkoholgehalt von maximal 12,5 % vol. angestellt werden. "Diese eignen sich zum Beispiel als hervorragende Begleiter zu den aktuellen Spargelgerichten", wie Weinbaupräsident Hermann Hohl betont. Generell bevorzugen immer mehr Verbraucher gerade im Sommer schlanke Weine, die oftmals von der Sensorik her fruchtbetont sind.

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