Weinbau – natürlich nachhaltig?

Das Vormittagsprogramm bestritten – ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit – Dr. Alfred Strigl vom Institut für nachhaltige Entwicklung, Dr. Martina Böhm von der Dualen Hochschule Baden- Württemberg, Dr. Helena Ponstein vom Deutschen Institut für nachhaltige Entwicklung und Franz G. Rosner von der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg. Südtirtoler Weinagenda 2030 Strigl stellte die Südtiroler Weinagenda 2030 vor. Ziel ist eine nachhaltigere Weinproduktion.