KI im Keller
Enartis ist eine Partnerschaft mit Winegrid, einem portugiesischen Technologieunternehmen, das auf önologische Überwachungslösungen spezialisiert ist, eingegangen.
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Enartis wird weltweit exklusiv die Sensor- und Software- Lösungen von Winegrid vertreiben, die es ermöglichen sollen, die entscheidenden Produktionsdaten während der verschiedenen Phasen der Weinherstellung in Echtzeit zu erfassen, so das Unternehmen. Die gewonnenen Informationen würden mittels fortschrittlicher Algorithmen und Technologien der künstlichen Intelligenz (KI) in einem firmeneigenen Informationssystem auf einer SaaS-Plattform (Software as a Service) analysiert und interpretiert. Die innovative Technologie ermögliche Weinproduzenten eine kontinuierliche Überwachung des Weinherstellungsprozesses und eine vorausschauende Analyse der Produktion, wodurch die Notwendigkeit von Probenahmen und Analysen während der Verarbeitung verringert werde.
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