Messe lockt nach Frankreich

In den vier Ausstellungsbereichen sind alle Produktionsphasen vertreten: Anbautechnik, Weinkeller, Verpackung und Veredelung sowie Dienstleistungen. Bereichsübergreifend sind die Themen Bio, Obst und Gemüse sowie Spirituosen vertreten. Zwei neue Themenbereiche, CO₂-Neutralität und Bier, bieten außerdem eine Gelegenheit zur Geschäftsausweitung.

Bereichert wird das Besuchererlebnis mit Verkostungen wie „Wine & Spirit Profiling“ oder spezifischen Themenbereichen wie einem Start-up-Village mit 35 Teilnehmern und „Low Carbon“. Außerdem widmet sich die Messe Themen wie Ecophyto und Agrarökologie, die in einem eigenen Bereich diskutiert werden.

Die Messe bietet mit einem vielfältigen Programm bestehend aus über 70 Konferenzen und Foren die Möglichkeit, sich auszutauschen, an Diskussionen teilzunehmen, Synergien zu bilden, sich über aktuelle Themen zu informieren aber auch vor allem, seinen Horizont zu erweitern. In Zusammenarbeit mit dem französischen Wissenschaftsinstitut für Weinbau und Wein (ISVV) bietet Vinitech Training einen Ausbildungsservice für Aussteller und Besucher (nach Anmeldung) mit zwei Modulen an: „Entwicklung önologischer Analysen zur besseren Entscheidungsfindung“ und zur „Bestimmung von Geruchsabweichungen von Weinen“ (mit Verkostung). Der Bereich „Berufswelt“ bietet in Zusammenarbeit mit Vitijob Job-Dating, Schulungen und Job-Coachings an.

Vielfältiges Programm

Der Talk „Agrivoltaik, Obst, Gemüse und Weinbau“, wird das Thema Agrivoltaik als Strategie zur Dekarbonisierung und zur Erlangung von Energiesouveränität behandeln. Das Symposium „Entwicklung der Weinreben: zwischen Tradition und Innovation“ wird die Vielfältigkeit vergessener und historischer Sorten, die Aufnahme neuer Sorten in die AOC (VIFA) und die Wurzelstöcke thematisieren.

Das Wine-Economic-Symposium ermöglicht einen intensiven Austausch über Visionen zu den Themen der wirtschaftlichen Zukunftsforschung „Die Branche im Jahr 2025“ sowie „Handelsbarrieren“. Die Neuauflage des Symposiums Vinipack zur Innovation im Bereich der Verpackung beschäftigt sich mit dem Thema: „Die Wahl der richtigen Verpackung zur Steigerung der Verkaufszahlen“.

• Die Messe findet vom 29. November bis 1. Dezember im Parc des Expositions in Bordeaux statt. Weitere Infos und Tickets unter www.vinitech-sifel.com