Praxis Weinbau
Mit wenig Wasser viel erreichen
Jeder Winzer ist durch zahlreiche Entscheidungen, von der Sorten- und Unterlagenwahl über die Bodenbearbeitung bis hin zur Laubwandgestaltung, automatisch auch der Wasser-Manager seiner Rebanlagen. Es ist wohl jedem Winzer bewusst, dass Wasser einen unverzichtbaren Produktionsfaktor darstellt. Jedoch sind die Vorstellungen und Kenntnisse darüber, wie viel Wasser die Rebe tatsächlich braucht, oft noch ausbaufähig.
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