Praxis Weinbau
Umdenken beim Rebschnitt angesagt?
Mitbedingt durch den Klimawandel steigen bei den Reben das Energieangebot, die Stoffproduktion und die Reservestoffeinlagerung. Daraus ergibt sich ein deutlich veressertes Fruchtbarkeitspotenzial. Auch die nahezu regelmäßige Ertragsbegrenzung trägt dazu bei, dass die Gescheinszahlen je Trieb sowie in noch größerem Maße die Gescheins- und Traubengröße gegenüber früheren Jahren enorm zugenommen haben.
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