Phosphat immer noch ein „Mikronährstoff“?

Die EUF-Düngeberatung wird seit 20 Jahren im Weinbau eingesetzt. Seither hat sich in den Weinbergen von Württemberg und Franken viel getan. Unter anderem wurden auch die Düngermengen stark reduziert. Kann diese Entwicklung so weiter gehen oder muss die Düngung gar wieder angehoben werden?