Als Pionier im hohen Norden

Rund 750 Kilometer liegen zwischen seinem Ausbildungsbetrieb in Würzburg-Unterdürrbach und seiner jetzigen Wirkungsstätte in Dons bei Kolding/Dänemark. Nach dem erfolgreichen Abschluss der Winzerlehre in Franken zog es Mathias Meimberg in den hohen Norden. Dort arbeitet er im Weingut Skærsøgaard in dem kleinen Örtchen Dons beim „ersten staatlich anerkannten Weinproduzenten des Königreiches in Südost-Jütland“.