Rückbesinnung zur Demut

Die beiden zurückliegenden Weinjahre waren ausgesprochen gegensätzlich: 2009 mit fast allen Möglichkeiten zur Erzeugung verschiedenster Weine und 2010 mit den Grenzen zur Produktdifferenzierung, eng gezogen von der Natur. Vielleicht ein guter Anlass, über den Begriff Demut nachzudenken.