Sehr früh, sehr fordernd

Beim frostgeschädigten Jahrgang 2011 gilt es den den Mittelweg zu finden zwischen dem berechtigten Wunsch und der Notwendigkeit nach dringend benötigter Vermarktungsmenge und dem absolut wichtigen obersten Ziel des Qualitätsstrebens. Qualität ist durch nichts zu ersetzen.