Reaktionen, die aus der Kälte kamen

An der LWG Veitshöchheim wurde untersucht, wie sich spätfrostgeschädigte Reben unter verschiedenen Voraussetzungen weiterentwickeln. Eine der Schlussfolgerungen: Nach starkem Spätfrost sollte man zur Ertragssicherung alle angeschnittenen Ruten am Stock belassen. Der grausige Anblick erfrorener Triebe sollte nicht zu Aktionismus verleiten.