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Praxis Weinbau

Die richtige Auswahl treffen

Unsere Bilderserie zeigt „Wunschtrauben“, „gerade noch so akzeptierte Trauben“ und Trauben, die auf keinen Fall im Leseeimer landen dürfen. Bei Vollernterlese muss gegebenenfalls vorselektioniert werden. Die Lesehelfer sind regelmäßig zu schulen. Ein prüfender Blick in den Leseeimer ist oft unumgänglich.
Veröffentlicht am
Eugen Ulmer Verlag
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